重庆国际火锅食材用品展览会

重庆国际火锅食材用品展览会

HFE

2027.05.07-05.09

09:00-18:00

14231

HFE组委会
1年1届
75000 m²
80000+ 人
1500 家
4.6
  • 规模度

  • 专业度

  • 评价度

  • 观众度

  • 市场度

距离开展199天
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展会介绍

Exhibition Profile

重庆国际火锅食材用品展览会(HFE)作为“世界火锅之都-重庆”火锅业发展的风向标一是目前国内火锅餐饮行业盛会。

重庆国际火锅食材用品展览会(HFE)展会将在规模、服务、专业展区提质升级,同时展会更加专业化、市场化、国际化水平不断提高经过不断发展已成为西部地区火锅行业参展首选。

重庆国际火锅食材用品展览会(HFE)经过多年的积累发展,展会规模和行业影响力已有较大的提升,在提升展会品质的同时,还将加强和推进火锅业的发展。为中高端的火锅店、餐饮公司.采购商、经销商、代理商及批发商等专业人士,提供解决方案的一站式采购贸易平台。

所属行业图标
所属行业火锅
展览面积图标
展览面积75000+ m²
专业观众图标
专业观众80000+ 人
参展企业图标
参展企业1500+ 家
主办单位图标
主办单位HFE组委会

展品范围

Exhibition Scope

冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等

原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等

火锅底料:牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油)等

鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品

火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等

品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业

展馆信息

Exhibition Hall Information

重庆国际博览中心

CQEXPO
重庆国际博览中心

200000平方米

重庆市渝北区悦来大道66号

重庆国际博览中心位于国家级新区两江新区的核心——悦来会展城,总建筑面积60万平方米,集展览、会议、餐饮、住宿、演艺、赛事等多功能于一体,是全球领先、现代化的大型专业会展综合体。

场馆室内展览面积20万平方米,共16个全平层无柱式展厅,单个展厅使用面积1.15万平方米,地面承重3—5吨/平方米,重型设备可直接进入展馆。室外展出面积10万平方米,地面承重5吨/平方米,适合举办各种大型赛事、展会。南北区共1.1万个停车位,配套设施完善。位于南北展区中间的多功能展厅使用面积为2万平方米,净高约19-28米,可容纳1.5万个座位。西南地区唯一的万人级室内专业演出场地。配备世界一流的灯光音响设备,适合各种台形及座位分布,环境舒适,可举办音乐会、演唱会、体育赛事、新车发布、论坛讲座等多种大型室内活动。

拥有3个1000平方米以上超大会议厅、5200平方米超大无柱宴会大厅和47个大小灵活会议室的悦来国际会议中心是重庆国际博览中心的重要配套项目,可为来自世界各地的人士提供完美的会议体验。

秉承用服务为客户创造价值,促进西部会展业繁荣与发展的宗旨,借助重庆得天独厚的资源优势,重庆国际博览中心致力于打造中国更好用的绿色数字场馆,为来自世界各地的展览及活动提供国际化的专业平台。

展会资讯

Expo information
2027年重庆国际火锅食材用品展览会(HFE)涵盖哪些展品类别?

2027年重庆国际火锅食材用品展览会(HFE)涵盖哪些展品类别?

中国火锅餐饮市场规模已突破万亿元大关,年复合增长率保持在10%以上,而川渝地区贡献了全国火锅门店总量的近三成。在这一背景下,火锅产业链正从传统的食材供应向标准化、工业化、智能化方向加速转型,上游冷链物流、中游食材加工与下游连锁加盟之间的协同效应日益凸显。值得关注的是,当前火锅食材供应链的竞争焦点已从单一产品价格转向全链条效率。行业数据显示,超过60%的火锅连锁企业正在寻求定制化食材解决方案,对冷冻调理食品、复合调味料及智能化加工设备的需求增速显著高于传统品类。与此同时,食品安全标准趋严与消费者对品质要求的提升,正倒逼上游供应商加大研发投入,推动食材可追溯体系和冷链技术的迭代升级。从区域格局来看...

2026-10-13 14:38:04

3655

2027年重庆国际火锅食材用品展览会(HFE)门票购买方式

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中国火锅产业正处于从区域特色餐饮向千亿级产业集群加速跃迁的关键阶段。据行业统计,2024年全国火锅市场规模已突破6000亿元,年复合增长率保持在8%以上,其中火锅食材供应链的标准化、工业化程度显著提升,成为推动整个产业链价值重塑的核心引擎。重庆作为火锅文化的发源地,汇聚了全国最密集的底料加工、食材配送和调味品生产企业,其产业辐射力已从西南地区扩展至全国乃至海外市场。值得注意的是,近年来火锅食材展会的功能正在发生深刻变化——从单纯的产销对接平台,升级为技术交流、品牌孵化和跨境贸易的综合性枢纽。以重庆为代表的西部会展经济圈,凭借火锅产业链的完整性和物流枢纽优势,正吸引越来越多的国际采购商关注。行业...

2026-09-27 08:08:07

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2027年重庆火锅展(HFE)展出品类一览

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2027年重庆火锅展定于2027年5月7日至9日在重庆国际博览中心举行,届时将迎来火锅领域8万名观众与1500家参展企业,为业界搭建起难得的互动交流平台。重庆火锅展展位申请重庆火锅展门票预定(包含早鸟票、展期通票、单日票及限时免票)重庆国际...

2026-09-10 18:43:07

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参观流程

Visiting process
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