中国食材电商节-良之隆青岛鲁菜食品展

中国食材电商节-良之隆青岛鲁菜食品展

CFTF

2027.04.12-04.15

09:00-18:00

9553

中国食材电商节

1年1届

100000 m²

100000+ 人

1000 家

4.3
  • 规模度

  • 专业度

  • 评价度

  • 观众度

  • 市场度

距离开展267
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展会介绍

Exhibition Profile

中国江苏菜食材电商节-良之隆苏州食材展(CFTF)“良之隆·中国食材电商节”创立于2008年,秉承“让天下没有难找的食材”终极服务理念,覆盖全国七大区域,聚合16省主要食材供应商资源,已成为全国食材行业B2B展会头部IP,中国展览行业第一品牌。

在三良集团共生餐饮供应链战略指引下,“良之隆·中国食材电商节”深耕食材餐饮供应链上下游,全力打造共生餐饮供应链服务品牌。

中国江苏菜食材电商节-良之隆苏州食材展(CFTF)深度联动中国各地地标食材生产加工企业,中国各大菜系师门资源,烹饪、餐饮等行业协会资源。展品类别覆盖水产、肉禽、果蔬、调料、面点等多个类别;展题涵盖食材原料、食材机械设备、供应链服务、食品包材等多个维度。

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所属行业

食品

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展览面积

100000+ m²

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专业观众

100000+ 人

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参展企业

1000+ 家

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主办单位

中国食材电商节

展品范围

Exhibition Scope

冷冻食材:水产制品、肉类制品、禽肉调理品、速冻米面制品、预制菜等

团餐食材及肉禽调理品:速冻面点及冷冻食品、禽肉及禽肉调理食品、肉类及肉类调理食品

蔬菜制品:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、食用菌菜等

火锅食材:牛羊肉及制品、海产品、淡水产品、各类豆制品(腐竹、豆腐等)、果蔬食材等

调味品:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料及各类复合型调味料

设备及道具:食品加工设备、包材、餐饮宴会用品等上下游供应链产品

展馆信息

Exhibition Hall Information

青岛国际会展中心(红岛馆)

青岛国际会展中心(红岛馆)

350000平方米

青岛高新区火炬路326号

青岛国际会展中心(红岛馆)是由德国著名设计公司GMP根据第五代会展综合体定位设计的。室内展览面积15万平方米,共设有14个展厅。其中,西侧4个无柱式单层展厅,东侧展厅为复式结构,首层5个展厅设有立柱,二层的展厅为无柱空间,可满足各种国际级展览、会议的需求。双层展馆部分采用了双首层设计,拥有独立的物流及人流通道。展厅两侧通廊设有服务处、餐饮区、商务区、休闲区,功能布局高效。室外展览面积20万平方米。 

青岛国际会展中心(红岛馆)整体设计采用更多环保、先进的建筑技术及动线系统,采用智能停车技术的室内外停车场车位10000余个。2000平米的大型中央厨房将为参展商提供多种形式的美食享受。全馆卫生间为温水设计,坐便器占全部厕位的50%。全馆wifi覆盖及智慧展馆系统,将为展商提供更加温馨便捷的服务。

展会资讯

Expo information
新手参展中国食材电商节-良之隆青岛鲁菜食品展(CFTF):这些注意事项别忽略

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从宏观视角审视,2027年中国食材电商节-良之隆青岛鲁菜食品展的举办,正值中国食品产业从“规模扩张”向“质量效益”转型的关键节点。当前,餐饮供应链面临成本上涨与消费升级的双重压力,展会作为行业风向标,其聚集的1000家企业和10万专业观众,不仅是交易平台,更是洞察行业趋势、探索降本增效的“思想实验室”。尤其在鲁菜这一传统菜系加速工业化、标准化的背景下,该展会承担着连接地标食材与全国渠道的桥梁作用。值得关注的是,随着食品安全法规趋严和环保政策落地,展会的合规门槛已显著提升。据行业分析,近两年因展位搭建不合规、用电安全隐患等问题导致的参展事故投诉率上升了约15%。这意味着,新手参展商若仅关注销售环...

2026-07-02 08:08:06

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2027年中国食材电商节-良之隆青岛鲁菜食品展(CFTF)门票购买渠道指南

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2027年中国食材电商节-良之隆青岛鲁菜食品展的举办,标志着中国餐饮供应链展会正从传统的“展销平台”向“产业生态枢纽”加速转型。鲁菜作为八大菜系之首,其标准化、工业化进程长期落后于川湘菜系,此次展会选址青岛并设立专项展区,实质上是行业对地域菜系现代化的一次系统性破局尝试。从行业背景看,当前中国预制菜市场规模已突破5000亿元,但鲁菜品类占比不足5%,其“重工艺、难复刻”的特性是主要瓶颈。展会同期预计将发布《鲁菜工业化技术白皮书》及多项团体标准,这些内容或将成为未来三年鲁菜供应链重构的关键技术依据。值得关注的是,青岛作为日韩食材进口枢纽,此次展会还隐藏着“以鲁菜为媒,打通中日韩冷链物流走廊”的深...

2026-06-28 08:38:30

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2027年中国食材电商节-良之隆青岛鲁菜食品展全攻略

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鲁菜作为中国八大菜系之首,近年来在餐饮市场中的占比稳步回升,2026年相关产业规模已突破800亿元。青岛作为鲁菜发源地之一,正借助食材电商节这一平台,推动传统菜系与现代供应链的深度融合,这标志着地方美食正从区域走向全国。与苏州的江苏菜食材展侧重精细加工不同,青岛展会依托山东丰富的农业与海洋资源,重点展示水产、肉禽等大宗食材。行业分析显示,山东食材供应商在全国预制菜市场份额已超过15%,此次展会预计将促成超过50亿元的意向合作,进一步巩固山东在食材供应链中的枢纽地位。值得关注的是,展会同期将举办鲁菜文化论坛与新品品鉴会,旨在通过标准化与创新化结合,解决地方菜系在规模化推广中的口味一致性难题。未来...

2026-06-21 10:08:26

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