“金色沙阿”——展会的点睛之笔

多年来，“阿塞拜疆国际食品展”一直自豪地承办由“阿塞拜疆烹饪专家协会”组织的传统国际烹饪锦标赛“金色沙阿2025”。约40支队伍、300多位厨师参与角逐。评审团由来自“世界厨师协会”的持证裁判组成，他们代表16个国家。

展会的标志性活动之一是为参赛者和评委特别组织的导览参观。本地生产商的产品总能吸引烹饪专业人士的目光，并常被用于他们的美食创作中。

锦标赛荣誉评委尼古拉·巴拉托夫表示：“‘金色沙阿’锦标赛是展会的主要活动之一——堪称点睛之笔。阿塞拜疆主办方给我留下了深刻印象。短短几年内，这项赛事已从国内竞赛发展为国际锦标赛。这是巨大的成就。大家干得漂亮！”

巴拉托夫先生还分享了对展会的看法：“展会每年都在进步，吸引越来越多知名企业参与。作为一名烹饪专业人士，我最欣赏的是阿塞拜疆农工产品的强劲表现。我看到阿塞拜疆的厨师同行们拥有丰富的创作素材。这里有优质天然的食材——这对厨师而言至关重要。因为巧妇难为无米之炊。优秀的厨师能在这展会上找到所需的一切。”

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