英国伦敦国际营养健康食品展览会 Food Matters Live 2026引领全球食品创新与营养革命

2026英国伦敦国际营养健康食品展览会 Food Matters Live 双站启航 伦敦 + 鹿特丹引领全球食品创新与营养革命

全球食品与营养创新领域的标杆盛会 ——2026 年 Food Matters Live 将于今年夏季与秋季分设双站，分别于6 月 3 日至 4 日登陆英国伦敦奥林匹亚会展中心（Olympia London），并于9 月 22 日至 23 日移师荷兰鹿特丹阿霍伊会展中心（Ahoy Convention Centre）。作为专注于食品研发（NPD）、功能性配料与营养科学的顶级专业展，本届展会以 “创新驱动、营养赋能、可持续发展” 为核心，打造集前沿展示、专业研讨与精准商务对接于一体的产业生态平台，吸引联合利华、百事、乐购等全球巨头与数百家新锐企业齐聚，共绘食品行业未来发展蓝图。

双站联动布局 深耕欧陆核心市场

自 2014 年创办以来，Food Matters Live 已发展成为欧美食品行业最具影响力的创新枢纽。 2026 年展会首次采用 “英国 + 荷兰” 双站联动 模式，伦敦站聚焦英爱市场的核心需求，辐射西北欧零售与餐饮服务体系；鹿特丹站则作为欧洲大陆的战略支点，首次实现连续举办，深度链接欧盟食品供应链与创新网络。鹿特丹站将与荷兰第二大酒店餐饮业展会 Gastvrij Rotterdam 同期举办，实现从食品创新到餐饮应用的全链条覆盖，预计吸引超 750 名专业观众与 100 位行业演讲嘉宾，构建跨领域的商业交流生态。

核心展区与体验 破解新品开发痛点

展会突破传统陈列模式，以 “体验式创新” 为核心，设置三大功能板块，精准赋能新产品开发全流程：

NPD 创新发现区（NPD Discovery Zone）：聚焦清洁标签重构、碳中和原料、植物基蛋白及肠道健康解决方案，展示行业应对法规变化与消费升级的前沿技术，为品牌方提供可直接落地的配料与工艺支持。

风味与色彩实验室（Flavour & Colour Lab）：融合感官科学与创新技术，通过现场调配与品鉴，探索风味增强、减糖减盐、天然色素应用等关键技术，助力产品在口感与视觉上实现突破。

圆桌研讨与品鉴会（Table Talks）：采用小范围互动形式，围绕健康老龄化、女性健康、运动营养等细分赛道，搭建专家与同行的对话平台，促进观点碰撞与经验共享，现场还将提供新品试吃与概念测试机会。

高价值商务对接 加速合作成果落地

本届展会重磅推出一对一商务会议计划（1-2-1 Meeting Programme），通过预定制安排，为参展商与品牌方、零售商、餐饮连锁企业搭建私密高效的对接渠道，加速合作签约与技术转化。展会汇聚的专业观众以食品研发总监、技术经理、营养学家为主，覆盖品牌制造、零售、快餐与餐饮服务全领域，其中伦敦站将重点服务英爱市场的创新型企业与初创品牌，为其提供产业链资源对接的核心平台。

趋势引领与思想盛宴 定义行业未来

展会同期举办的多场高峰论坛将邀请50 余位国际专家，围绕 “积极营养的未来”“可持续新品开发策略”“AI 与数据驱动的个性化产品” 等核心议题展开深度解析。专家团将解读全球食品法规新动态，分享植物基、功能性食品、减糖技术的最新研究成果，为企业把握市场趋势、规避合规风险提供权威指引。从挑战者品牌到行业巨头，均可在此获取前瞻性洞察，将研发挑战转化为市场机遇。

参与指南

伦敦站：2026 年 6 月 3 日 - 4 日，奥林匹亚会展中心（Olympia, W14 8UX, London）；

鹿特丹站：2026 年 9 月 22 日 - 23 日，阿霍伊会展中心（Ahoy Convention Centre, 3084 BW, Rotterdam）；

2026 Food Matters Live 不仅是一场食品创新的展示会，更是全球食品人共谋发展的思想高地。在这里，企业可精准对接核心资源，解锁新品开发密码，共同推动食品行业向更健康、更可持续、更具创新力的方向迈进。

下届展会时间：2026年06月03号~06月04号

展会地点：英国 伦敦

展会行业：食品

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