2027德国柏林国际水果蔬菜展览会2月启幕，打造全球果蔬全产业链增长引擎

2027 德国柏林国际水果蔬菜展览会2 月启幕 打造全球果蔬全产业链增长引擎

全球果蔬行业的顶级盛会 ——2027 年德国柏林国际水果蔬菜展览会（FRUIT LOGISTICA 2027） 将于2 月 3 日至 5 日在德国柏林展览中心盛大举办。作为全球规模最大、最具影响力的果蔬及相关产业专业展会，本届展会以 “从种子到货架（From Point of Seed to Point of Sale）” 为核心理念，聚焦全产业链创新与合作，预计吸引来自 90 余个国家和地区的 2600 余家参展商、超 6.7 万名专业观众齐聚一堂，在 26 个展馆、12.8 万平方米的展示空间内，共探行业发展新机遇。

三大核心板块联动 覆盖全产业链生态

展会深耕果蔬行业价值链，精心设置三大核心展示板块，实现从生产到流通的全场景覆盖。新鲜果蔬板块（Fresh Produce） 集中展示全球优质新鲜水果、蔬菜、有机产品及特色品类，搭建全球果蔬产销对接的核心通道；机械与技术板块（Machinery & Technology） 聚焦种植、采收、加工、包装等全流程技术装备，现场呈现人工智能、激光应用等前沿创新成果，如 Carbon Robotics 推出的 AI 激光除草机，以精准高效的无化学除草方案引发行业关注；物流板块（Logistics） 汇聚冷链运输、仓储保鲜、供应链管理等领域的优质企业，助力解决果蔬流通环节的损耗难题，保障产品新鲜度与供应稳定性。

高价值商贸平台 汇聚全球行业精英

展会凭借强大的行业影响力，成为全球果蔬行业决策层的核心聚集地。数据显示，本届展会 80% 的专业观众为企业决策制定者，79% 的观众来自德国以外的国家和地区，覆盖 151 个国家和地区的果蔬种植商、经销商、零售商、加工企业及供应链服务商。高精准度的观众结构确保了商贸对接的高效性，80% 的参展商表示通过展会达成了重要商业合作，80% 的观众愿意向同行推荐该展会，使其成为企业拓展全球市场、巩固行业地位的必参盛会。

创新亮点纷呈 引领行业发展趋势

本届展会不仅是产品与技术的展示平台，更是行业创新思想的交流高地。展会特设 “未来实验室舞台（Future Lab Stage）”，邀请行业专家与领军人物围绕生物多样性、可持续发展等核心议题展开深度探讨，如博登湖基金会总经理 Patrick Trötschler 将分享 “昆虫友好型区域” 建设经验，为果蔬产业的韧性发展提供新思路。同时，展会聚焦非洲农业科技发展，重点呈现摩洛哥最大农业集团打造的创业孵化中心，助力非洲农业科技生态的构建与成长。

作为全球果蔬行业的 “风向标”，柏林国际果蔬展已构建起覆盖全球的行业活动网络，全年通过多元化形式为行业创造持续的交流与合作机会。本届展会由 DP World 作为主赞助商，得到全球果蔬行业的广泛支持与关注。无论是寻求新客户、推广创新产品，还是洞察行业趋势、探索合作机遇，2027 柏林国际果蔬展都将为全球果蔬从业者提供一站式解决方案，推动行业向更高效、更可持续、更具韧性的方向发展。

下届展会时间：2027年02月

展会地点：德国 柏林

展会行业：果蔬

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