2200家参展商云集纽伦堡｜BIOFACH 2026激发有机领域新活力

为期四天的德国天然有机产品博览会BIOFACH又一次在纽伦堡成功举办，汇集了全球有机行业的各方力量。这一被公认为全球有机食品界标杆的盛会，本次吸引了来自约90个国家的近2200家参展企业以及大约32000名专业访客，其中半数参与者来自德国境外。

平台作用进一步凸显

展会现场展现了高度的行业向心力与执行力。针对可持续食品体系与产业抗风险能力等主题，业界人士进行了密集交流，并促成了多项合作协议。

展会负责人Dominik Dietz透露，2027年展会超过三分之二的展位面积已被提前预定，不少公司表达了希望扩大参展规模的意愿，这充分体现了行业的发展信心与增长前景。

德国有机食品行业协会BÖLW主席Tina Andres强调，BIOFACH已成为有机行业在政策研讨、市场分析以及创新对话中不可替代的核心平台。

会议主题关注法规变化

BIOFACH大会紧密围绕核心主题，着重强调了青年观点与代际合作对于产业未来的重要性。共计169场论坛与专题研讨，全面探讨了市场动向、消费者观察、生产与供应链、企业规划、科研创新及可持续发展等诸多议题。

其中，“欧盟法规最新进展”与“有机法规更新分析”两场专题活动吸引了415名参会者，成为最受关注的环节之一。

相关活动精彩纷呈

“地球健康体验区”通过理论阐述与互动体验相结合的形式，展示了如何在“地球边界”的概念下重新构建饮食方式与消费习惯。

新产品展示区集中亮相了480种创新产品，趋势评审团同时发布了行业趋势观察报告，为市场未来发展提供了前瞻性指导。

在创新舞台上，31家初创公司及创新机构通过项目演示、圆桌会议和市场经验分享等形式展示了最新成果。

展望2027：迈向深入发展新阶段

下一届德国天然有机产品博览会BIOFACH定于2027年2月16日至19日，仍在纽伦堡举行。在消费水平提升与政策引导共同作用的背景下，这一平台将持续为全球有机产业指明战略方向并夯实合作根基。

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