2026年俄罗斯莫斯科国际食品加工机械及食品配料展览会：APM MeatTech成最大展区

今年，Agroprodmash俄罗斯莫斯科国际食品加工机械及食品配料展览会将在Crocus Expo国际展览中心的3号展厅举行。该展览为参展商和参观者提供了舒适的工作环境，有助于建立新的商业联系，延续互利合作，并讨论有前景的合作理念和项目。APM MeatTech作为系统性重要的肉类技术展区，自Agroprodmash成立以来一直推动着食品加工行业的关键趋势。它不仅展示了俄罗斯肉类工业的发展，还促进了国内技术与设备市场的增长，并促成了许多APM部门的形成，包括配料、包装材料、卫生解决方案、IT、自动化、机器人技术、物流仓储、工业冷藏等。

今年，APM MeatTech将汇集来自俄罗斯、白俄罗斯、中国、德国、荷兰等国家的至少120家参展商。这些参展商不仅包括国内设备制造商和工程公司，还包括来自意大利、波兰和美国等国的全球知名品牌。这一展区已经成为生产经验交流和先进技术和有前景想法实施的地方。例如，Antes、Begarat-M和Weber Rus等公司都将参与其中。

多年来，Agroprodmash及其APM MeatTech展区一直受到国内及邻国肉类加工行业专业人士的高度关注。每年参观者的地理范围也在不断扩大。这一活动吸引了许多新老参与者，他们对传播其解决方案在要求严格且高度发展的俄罗斯市场上的应用感兴趣。

此外，Agroprodmash及其APM MeatTech展区为专业人士和投资者提供了许多关于俄罗斯农业行业发展问题的答案。它们有助于提高行业竞争力，并最终促进俄罗斯肉类行业的可持续发展，这对确保国家食品安全至关重要。

据俄罗斯全国肉类协会主席谢尔盖·尤申表示，近年来俄罗斯人均肉类消费量已创下新高，达到每人83公斤（2005年为50公斤），超过了发达国家的平均水平。预计2025年由于经济可及性高，对肉类的需求将继续保持高位。

随着俄罗斯肉类工业的成功发展，其出口市场也在不断扩张。据农业出口联邦中心的数据，在截至2024年底的一年内，俄罗斯肉类产品出口量增加了27%，达到87.6万吨；出口额增加了25%，达到20亿美元。预计到2030年，俄罗斯肉类产品出口额可能超过38亿美元，其中包括15亿美元的家禽肉和13亿美元的猪肉。

行业的发展势头得益于高水平的投资活动和政府的支持。据全俄养猪联合会总经理尤里·科瓦列夫介绍，在未来五年内计划通过优先投资贷款的形式投入100亿卢布来增加生猪产量100万吨（活重），总投入将达到160亿卢布。

APM MeatTech展区以其广泛的覆盖范围而著称，包括适用于各种规模生产的最相关和最需要的技术解决方案。这包括用于屠宰牛和家禽、处理内脏、切割肉类产品以及储存和包装原材料的各种设备；用于原材料深度加工及肉类产品加工的广泛机器等。

该展区还将反映当前消费者趋势的变化情况，例如产品种类的扩大以及根据哈拉尔标准生产的利基产品等；包括即食食品或半成品肉制品在内的方便包装切割准备使用的产品；以及电子商务形式的普及等。

这些信息表明了APM MeatTech在促进技术创新和发展方面的重要作用，并展示了其在全球范围内推广优质肉类产品的潜力。

下届展会时间：2026年09月28号~10月01号

展会地点：俄罗斯 莫斯科

展会行业：食品

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