2026-05-18 10:35:54
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人民网玉林5月16日电 （韦欢、覃心、梁章晖）在广西，有一个“香气四溢”的场所——玉林福达国际香料交易中心。每天，大批货物从东南亚国家进口，在此中转后发往全国各地，最终登上消费者的餐桌；中东、欧美等地的客商也纷纷前来采购，将广西出产的香料带到全球各地。
5月15日，“开局之年看中国·共此壮美广西”网络主题宣传活动媒体采风团走访了玉林福达国际香料交易中心。作为“买全球、卖全球”的香料集散地，八角、肉桂、花椒、沙姜……福达提供超过160种香料供客商“一站式”采购，年交易额高达350亿元，相当于每天约有近亿元的交易在这里完成。
品种繁多的香料。人民网 韦欢摄
“玉林，就是中国香料界的‘义乌’！你想买的香料，我们都能找到。”本地经营户韦丹迪笑着说。从事香料行业多年，每天从她手中销往全国各地的香料不计其数。
随着数字化技术的兴起，“数商兴农”的新蓝图正逐步展开，玉林迈入了“新香料时代”。
每天早晨，韦丹迪到店里盘点前，都会打开手机通过中香网查看香料行情。“你看，今天的香叶价格一目了然，还能了解货品的品质。”
她介绍说，该平台不仅整合了全球香料的实时行情、价格走势、产新动态，还能实现“一键供求匹配”，提供精准的供需对接和行情预测服务。
“我们在平台上开发了‘智能名片’，帮助客户快速找到上下游。”玉林福达香料股份有限公司品牌总监、中香网创始人黎海表示，依托AI、大数据、云原生等前沿技术，平台构建了香料全产业链的大数据库，涵盖价格趋势、产新动态、海关数据等，为用户提供智能预测和供应链优化服务。
黎海指出，福达香料计划通过“中香网”整合玉林香料产业带的资源，同时结合AI技术优化产品溯源和营销推广，助力农户和中小企业拓宽销路，实现“电商+产业带”的数字化升级。平台上线以来，已有超过10万注册商家。
“我们的目标是打造真正的‘世界香料之都’，让玉林香料成为全球定价的参考标准。”谈及未来，黎海信心十足。
玉林国际香料产业博览会在玉林国际香料交易市场举行。人民网记者 严立政摄
一步步踏实前行，目标逐步实现——2023至2025年，连续三届玉林国际香料产业博览会成功举办，吸引了东盟、欧美数百家企业参展；东盟香料日均吞吐量超过千吨，玉林成为连接东盟主产区与全球市场的重要枢纽，全国80%、全球三分之二以上的香料在此集散……这一古老的香料产业正迎来新生，香飘世界。
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