2026-05-20 14:15:22
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蒙塞·埃斯库蒂亚，新任巴塞罗那2026年国际有机产品博览会BioCultura总监及Vida Sana协会主席，近日在接替担任该博览会负责人长达31年的安赫尔斯·帕拉后，正式开启她的领导任期。作为一名农业工程师，埃斯库蒂亚已在Vida Sana工作约三十年，是公认的有机领域专家，对生态世界的发展趋势有着深刻洞察。她长期以来一直谴责农业、食品、美容及时尚等行业的污染问题。她强调：“必须认识到，纺织业是全球第二大污染行业。几乎所有服装都在国外生产，伴随着严重的女性与童工剥削问题，加上长途运输带来的巨大能源消耗。”此外，她指出，“合成纤维制成的衣物难以降解，洗衣机排出的微塑料最终流入海洋，并进入我们的食物链。”
在博览会新闻发布会上，埃斯库蒂亚表示：“我们需要支持那些正在生态美容领域崛起的本地替代产业。BioCultura已成为健康与美容新企业不可阻挡的展示平台。这些企业多由女性创业者领导，她们推动着负责任且拥有众多女性员工的创新项目。”博览会的持续增长证明了越来越多公众的积极回应，人们希望从内到外关爱自己。她还强调，“每一届博览会中，只有获得相应认证的品牌才能参展。”
埃斯库蒂亚一直关注年轻一代的生态教育。她从早期便开始组织MamaTerra节和校园菜园项目等活动。她还与地理学家、人类学家及环境科学硕士卡蒂亚·谢勒共同协调了重要的“共享气候”研究项目，该项目包含一份详尽的韧性指南。此外，她出版了《生态校园菜园》手册，该手册至今仍在学校中使用。
在被问及BioCultura如何将女权主义、生态学与环境保护相结合时，埃斯库蒂亚表示：“我们一直在捍卫一个更公平、更尊重环境的社会模式。这种尊重也延伸至人与人之间。我们的机构价值观包括性别平等和女性领导力。”她指出，“博览会近60%的参展商是女性。我相信女性在引领变革中扮演核心角色，她们以更具对话性、包容性的方式将社区置于中心位置。”她补充道，“没有女性的主导地位和赋权就无法拯救地球。男性领导世界数千年之久的结果并不令人鼓舞；我们需要另一种视角来避免自我和贪婪带来的灾难。”
对于官方机构与媒体是否在推广健康自然生活方面做得太少的问题，埃斯库蒂亚直言不讳：“当然如此。保护生物多样性和土壤再生既无利可图也不是吸引人的新闻。”她批评道，“媒体依赖坏消息生存而机构则依赖大企业和垄断集团的利润这些才是真正的统治者决策并非基于长远利益而是基于选票和流行度此外我们被无节制的消费主义严重操纵真正重要的事情从未成为新闻面包和马戏依然盛行。”
关于减少塑料废物和有效回收的问题博览会组织了专业会议帮助企业寻找塑料替代品推广致力于减少废物的企业并开展活动指导减少展会空间内的废物编辑相关指南她说：“废物尤其是塑料是我们关注的重点但这是一个复杂问题新材料出现使回收变得困难我们尚未做好准备例如即使分类了如果没有处理生物塑料的堆肥设施也是徒劳。”
最后当被问及女性是否是主要回收者和更健康饮食环保化妆品时尚的支持者时埃斯库蒂亚肯定地回答：“毫无疑问女性是参展企业的主要客户也参加我们组织的大多数活动原因或许刻在我们的基因里需要生存并为家庭提供更安全的世界数字证明了这一点超过70%的参观者是女性超过60%是参展商或工作坊讲师。”作为工程师和研究员她还指出大学和研究机构正涌现出许多寻找新材料或实现回收再利用的有趣项目循环经济前景广阔但也有弱点例如用于纺织品的再生塑料不稳定更容易释放有毒物质。
更多信息请查阅BioCultura官网及相关活动安排本文图文由皮拉尔·莫雷诺胡莉娅·洛佩兹及BioCultura新闻部提供
下届展会时间：2027年05月
展会地点：西班牙 巴塞罗那
展会行业：食品
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