2026-05-22 16:36:35
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佛罗伦萨，2026年5月20日。第二届栗子博览会将连续第二年在佛罗伦萨举办，这是首个专注于栗子种植及其多元产业链的国际展会。
这场旨在勾勒栗子产业新复兴蓝图的盛会，定于2026年12月11日至13日在巴索城堡举行，为期三天，涵盖会议、展览、品鉴、深度探讨和社交活动，面向所有行业从业者、机构、采购商、教育界、研究界、旅游业代表以及广大公众。
栗子博览会由佛罗伦萨展览公司组织，并得到科学指导委员会的支持，该委员会将协助策划一系列丰富的活动、展览和会议，面向专业人士和爱好者。
首届展会的模式得以延续，该模式曾获得欧洲议会等多家国际机构的支持，并得到意大利农业、粮食主权和林业部等知名机构的积极参与。除了汇聚栗子行业领军企业的展览区外，这三天还将提供丰富的研讨会、工作坊、培训课程、品鉴会、大师班和烹饪演示，以便对行业议题进行全方位的深入探讨和交流。
展会还将为意大利及海外的栗子产区提供广阔空间，邀请各地区、机构、协会和国际代表团参与。事实上，首届栗子博览会就凭借来自希腊和法国等国的海外参展商，以及佛罗伦萨展览公司核心资产——巴索城堡的吸引力，展现了强烈的国际特色。巴索城堡是欧洲主要的展览中心之一。
今年的全新亮点是5个主题展区，将在展会上亮相：栗子科技，专注于技术和机械；栗子实验室创新，聚焦农艺应用、法规和经济；栗子之旅，通过村庄、道路、小径、步道和博物馆，专注于栗子林旅游；栗子木，聚焦木材产业链、环境与土木工程、家具和设计；以及栗子食品，专注于栗子果实及其基础、创新和美食加工产品。
“我们非常自豪地推出第二届栗子博览会，这是一场彰显意大利及整个农业食品领域最真实卓越成就的展会。佛罗伦萨展览公司以此确认其致力于推广能够融合传统、创新、可持续性和经济发展的活动，”佛罗伦萨展览公司主席洛伦佐·贝卡蒂尼表示。“栗子博览会不仅为生产者、机构和行业从业者提供了一个优质的展示平台，也是就内陆地区价值提升、生物多样性保护以及葡萄酒旅游新机遇等议题进行交流的重要机会。我们相信，2026年的展会将进一步巩固其国际形象，促进整个行业的会面、合作和新的增长前景。”
“在意大利，山区经济中的栗子种植，凭借其70万至80万公顷的栗子林，是一项非常重要的经济复兴战略资产，具有重要的社会和遗产价值，考虑到该行业的经济价值每年在20亿至40亿欧元之间，且增长空间巨大，”商业发展负责人兼科学指导委员会成员马西莫·塞拉尼奥利补充道。“通过栗子博览会，佛罗伦萨展览公司将所有参与者联系起来：从业主到协会组织，从地理标志保护产品和原产地命名保护产品到所有加工产业链企业，包括鲜果、木材和创新产品。正是在巴索城堡这个宏伟的场所，从12月11日至13日，将为栗子产业的复兴奠定指导方针。”
信息：www.castaneaexpo.it
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