2026-05-23 14:18:05
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为期四天的 BIOFACH 2026（2026年德国纽伦堡国际有机食品展览会）圆满落幕，座无虚席的展厅与前瞻性行业讨论，再次印证了其全球有机食品领先平台的核心地位。
本届展会以 “成长的明天：年轻的声音，大胆的愿景！” 为主题，聚焦跨代交流质量与食品系统的韧性可持续发展，吸引了近 90 个国家的 2200 家参展商及近 32000 名行业访客参与，其中半数来自海外。即便面临公共交通与航空旅行限制，展会仍精准触达目标群体，为制造商、零售商、政治家及各利益相关者搭建了深度对话的桥梁。
展会充分展现了有机行业的强劲活力与发展潜力。有机社区将展会视为核心交流阵地，在这里凝聚方向、明确可持续营养的实践路径。这种行业势头直接转化为 2027 年展会的优异预订表现，BIOFACH 总监多米尼克・迪茨透露：“超过三分之二的展位已被预订，且涌现出大量扩大展位的需求。” 各相关方通过展会开启新合作、深化既有伙伴关系，BÖLW 董事会主席蒂娜・安德烈斯评价道：“BIOFACH 确立了有机行业持续稳健发展的政治信号，是分类、交流、创新与政策沟通不可或缺的平台。”
大会环节紧扣行业核心议题，169 场活动覆盖市场发展、消费者视角、供应链管理、企业战略、政策法规等全价值链话题。论坛、专题讨论会及 SustainableFutureLab 等形式聚焦有机农业可持续发展路径与行业现存挑战，其中 “欧盟监管更新” 与 “有机法新闻：有机法规的变化与需要改变的内容” 两场专题讨论会人气颇高，共吸引 415 名参与者。
配套活动同样亮点纷呈。正式开幕式上，路易莎・诺伊鲍尔发表前瞻性主题演讲，以 “如今可持续的有机农业最重要的是对世界的‘是’，是‘是’” 的核心观点，传递责任担当与全球视野。《星球健康》世界体验专区直观呈现营养与行星边界的适配逻辑；新产品展位展出 480 款创新产品，结合趋势评审团解读，全面展现行业发展动态。创新舞台上，31 家初创企业与创新机构展示前沿成果，初创企业推介决赛中，“包装与沙特团队” 凭借出色表现斩获 BIOFACH 创业奖，有机社区还通过十二大类别评选出年度热门产品。
据悉，BIOFACH 2027 将于 2027 年 2 月 16 日至 19 日在纽伦堡如期举办，延续全球有机行业盛会的核心价值，持续为行业注入发展动力。
下届展会时间：2027年02月16号~02月19号
展会地点：德国 纽伦堡
展会行业：食品
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