EuroShop展会上的餐饮业创新

2026-05-25 10:39:02

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2025年10月23日

我觉得,在工作日里,能在特别的场所悠闲地吃顿饭,几乎就像一次短暂的迷你假期。如果还能顺便办点事,那就更好了。EHI零售研究所关于餐饮业的最新研究结果表明,有这种感受的不止我一个人。

餐饮趋势推动智能解决方案

EHI的奥拉夫·霍曼表示,超市里传统的快餐区早已不够用了。相反,零售业正在打造精心设计的餐饮概念,提供高品质的用餐体验——甚至达到星级水平。总体而言,德国零售餐饮业的营业额正在稳步增长。

一个展台上的机械臂正在将椒盐卷饼逐个放在烤盘上;版权:杜塞尔多夫展览公司/A. Wiese

© 杜塞尔多夫展览公司/A. Wiese

其中可以观察到一些趋势,例如:

体验而非仅仅提供餐食:餐饮成为第三空间

无论是点餐流程还是厨房组织,都日益数字化和自动化——技术解决方案需求旺盛

快速小吃或便捷午餐:便利与外卖蓬勃发展

感兴趣吗?那么您来对2026年EuroShop展会了!

参观者穿过设有餐饮服务创新中心、展商展位和咖啡休闲区的展馆;版权:杜塞尔多夫展览公司/A. Wiese

© 杜塞尔多夫展览公司/A. Wiese

EuroShop展会为这些主题提供了解决方案和专业知识平台。

餐饮设备板块展示了围绕烹饪与烘焙、便利系统、食品技术等方面的解决方案。

特别展区餐饮服务创新中心聚焦餐饮业的数字化转型和自动化——如果您想为未来打造餐饮服务,这里绝对不容错过。

展商仍可参与

餐饮服务创新中心还有少量展位——这是一个绝佳机会,可以向国际专业观众展示您的产品,并与零售和餐饮业的决策者建立联系。

立即预订您在FSIH的展位

参观者可以在EuroShop展会上发现未来的餐饮如何高效、互联且可持续。我们期待在杜塞尔多夫EuroShop展会上,于2026年2月22日至26日与您共品小吃。

本新闻由以下机构呈现

EuroShop展会新闻与公关经理Yvonne Manleitner的肖像,背景为红色,带有垂直的“EUROSHOP”字样;版权:beta-web GmbH

您不应错过此活动的理由:

充分理由

体验EuroShop的各个维度

7大维度

EuroShop独家配套活动

我们的特色活动

我们的展商及其产品:您的解决方案

展商与产品

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