2026-06-05 10:08:05
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全球巧克力消费市场正经历结构性转变，亚太地区成为增长最快的引擎。据行业研究机构数据显示，2025年中国巧克力市场规模预计突破280亿元人民币，年均复合增长率保持在6%以上，远超欧美成熟市场。在这一背景下，上海国际巧克力展的举办不仅是行业盛会，更折射出中国从巧克力消费大国向创新策源地转型的趋势。
值得注意的是，本届展会与FHC上海环球食品展的深度联动，形成了食品产业链的协同效应。专家分析认为，这种跨展联合模式能够有效降低参展商的获客成本，提升贸易转化效率。同时，展会引入的巧克力时装秀等跨界活动，正将单纯的商品展示升级为沉浸式体验，这反映了当前食品展会从B2B向B2C延伸的行业新动向。
随着中国消费者对精品巧克力和健康概念的兴趣持续升温，本届展会或将推动更多国内外品牌加速本土化创新。行业观察人士指出，未来三年巧克力行业的核心竞争将从渠道争夺转向品质升级和消费场景创新，而上海国际巧克力展正成为这一转型的重要观察窗口。
展览日期：2026.11.10 - 11.12
场馆位置：上海市浦东新区龙阳路2345号
展出规模：5000平方米
参观人次：10000人
参展企业：200家
组织机构：上海市餐饮烹饪行业协会
核心注意事项：
（1）选位避坑：远离卫生间、消防通道、死角等，问清层高、限重、承重；
（2）合同费用：明确所有费用明细，确认退改、调位规则，避开霸王条款；
（3）时间节点：热门展会提前3-6个月预定，牢记各环节截止日期；
（4）搭建安全：特装展位提前报审，使用合规材料，不超高超宽、不堵通道；
（5）证件物流：提前申请参展证、车证，合理安排展品运输，确认进馆时间；
（6）风险防范：核实主办方资质，保留付款凭证和发票，理性看待销售话术。
上海国际巧克力展展会概况：
上海际巧克力展（SALON DU CHOCOLAT简称：SDC）是全球最久负盛名的巧克力行业展览会。自1995年在法国巴黎创办以来，云集众多巧克力产业链的相关可可豆种植国、巧克力生产商、甜品制造商等与巧克力相关领域的参展商，堪称巧克力产业的世界杯。
上海际巧克力展SDC主办方策划了精彩的巧克力节及巧克力时装秀活动将在FHC展会期间上演。上海际巧克力展SDC和FHC上海环球食品展砥砺合作，致力于为国内外巧克力生产企业及上下游供应链打造一个专业高效的巧克力贸易平台及交流盛会，也为巧克力爱好者们创建一个独一无二的巧克力王国。
中国的巧克力消费水平，无论从总量还是人均来看仍有着巨大的发展潜力。上海际巧克力展SDC为更好地服务行业，促进我国巧克力产业的积极发展，届时将与4位中国服装新锐设计师联手，通过视觉与味觉的双重融合，打造一场独具感官享受的巧克力时装秀。FHC上海环球食品展与SDC上海巧克力展携手共进，打造美食产业的崭新未来。
上海国际巧克力展展出内容：
可可豆种植国、巧克力&可可原材料、巧克力液、巧克力生产商、糕点、甜点、冰淇淋制造商、巧克力饮品、巧克力机械&设备、家用&商用巧克力制作机、礼品包装&锡纸、烘焙&餐饮教育及培训机构、经销商及进口代理商、第三方服务等
参考信息：
举办地区：上海市
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：5000 ㎡
观众数量：10000 人
所属行业：食品
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