2026-06-07 08:18:25
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在博览会现场，炒饭香气四溢，吸引了众多市民驻足品尝。
文/图 湖北日报全媒记者 崔逾瑜
6月5日，以“品质农业，美好生活”为主题的第二十届中国武汉农业博览会在武汉国际会展中心拉开帷幕。3万平方米的展区、800多家参展企业、6000余种名特优农产品齐聚一堂。
让湖北日报全媒记者留驻的，除了琳琅满目的地方特产，还有展馆内一个个既熟悉又新颖的小场景——它们以多样的形式，诉说着湖北农业从“增产”向“增值”转变的生动历程。
“品质农业”闪耀舌尖
在湖北农发集团展馆里，一场香味四溢的“食神炒饭”，引得市民迅速聚拢过来。
大厨现场起锅烧油，锅铲上下翻飞。晶莹剔透的米粒包裹着鸡蛋、虾仁、青豌豆等食材，在铁锅中翻滚跳跃，香气瞬间弥漫开来。出锅时，金黄油亮，浓香扑鼻，围观的市民你一碗我一碗，眨眼间就被“秒光”。“真香！”品尝到的市民赞不绝口，没尝到的市民只能眼巴巴地等下一锅。
就这么一锅普通的炒饭，其实并不简单。米是“洪森”江汉大米，软糯弹牙，源自38年匠心积累的底气；油是“中昌”纯香菜籽油，浓郁鲜亮，烹饪时油烟较少；盐是“云鹤”雪花盐，细腻洁白、纯度十足，不抢食材本味，只增添美味……仔细一看，全是湖北农发集团旗下的“招牌产品”。
“品质农业，不是宣传册上的口号，而是可以端在碗里、吃在嘴里的真实滋味。”湖北农发集团销售有限公司董事长贡献介绍，此次参展，湖北农发携米面油、肉禽蛋、水产品和特色果蔬等“全家福”亮相，让市民一站尝遍荆楚风味。
侠义襄阳，怎能缺少郭靖、黄蓉的身影？果然，在“襄飘天下”主题馆内，大侠郭靖手捧一碗襄阳牛肉面、俏黄蓉含笑举杯斟酒，古装扮相颇为吸睛，不少市民争相上前合影。“我们化身为襄阳农产品推荐官，为襄阳粮油、高香茶、黄酒、非遗产品等品质好物代言。”两位“网红侠客”热情介绍。
近年来，襄阳聚力打造“襄飘天下”区域公用品牌，今年创新地携手本土网红IP走进武汉农博会，巧妙利用市民喜爱的武侠形象破圈宣传，以网红流量助力“襄字号”农产品走得更远。
足不出户乐享田园情趣
在武汉农业集团的“武农臻鲜”展区，一排排错落有致的阳台种植场景，成为当之无愧的“流量担当”。
“这个向日葵真能在28天内开花？”市民张女士蹲在一个种植杯前，好奇地端详着。展台上，“一举夺魁”向日葵种植杯配有呼吸花盆、营养基质及哈茨木霉菌剂，高考季推出后备受追捧；朱顶红成品株无需土壤、无需浇水，20至30天即可绽放，花大色艳；药食同源盆栽菜——田七、紫背天葵、鱼腥草、三七等可观赏可采摘，煲汤泡茶皆宜；活体菌菇包只需日常喷水，7天左右出菇，可多次采收，成为亲子家庭的最爱。
在智能设备展区，一台鱼菜共生生态柜颇为抢眼，上面3层种菜，下面鱼缸养鱼。“一站式配齐，小巧别致，智能灌溉，搭载自动控水、水肥一体化技术，再也不怕忘浇水了，新手也能轻松种养。”武汉农业集团新农村建设有限公司董事长刘智介绍。
阳台农业并非“小打小闹”。武汉农业集团项目可行性研究显示，全国阳台农业市场已迈入千亿级赛道，武汉市家庭总户数约408万户，本地市场容量充足。此次展出的四大品类、16款标准化阳台种养产品，首次成系列面向市场，涵盖特色花卉、药食同源盆栽菜、智能种植设备、专用农资等，从种苗、基质到智能设备及后期养护耗材，形成完整配套。项目后续将逐步构建普惠体验型、智能家庭型、高端定制型、庭院景观型四级矩阵，让城市居民足不出户即可享受田园乐趣与新鲜食材。
随州泡泡青变身“潮”味特产
并非吃随州泡泡青的季节，却有随州泡泡青的身影。在随州泡泡青展区，泡泡青菜籽油、泡泡青手工奎面、泡泡青嘎嘣脆、泡泡青粉等一系列精深加工产品，摆满一排。工作人员撕开一包“泡泡青嘎嘣脆”，青绿色的薄片在唇齿间咔嚓作响，清香扑鼻而来，“这是将泡泡青冻干锁鲜，口感像海苔一样，营养一点不流失。”
别小看这一片绿叶。随州泡泡青是国家地理标志农产品、湖北名优蔬菜，过去主要卖鲜菜，保鲜期短、附加值低，一到夏天就难寻踪影。如今，以随州绿骏农业发展有限公司为领军企业，随州建起泡泡青现代化产业基地，配备智能冷链保鲜库与标准化加工车间，研发精深加工产品，让随州泡泡青从时令青菜变为四季产品，突破季节与地域限制。产品已成功进驻盒马鲜生、朴朴超市等领先零售平台，精深加工产品远销京津冀、长三角及粤港澳大湾区。
该公司相关负责人龚鑫介绍，随州泡泡青“接二连三”，推出“云认养”模式，让城市消费者通过手机成为“农场主”，远程可观看其种植过程，收获期则直接配送上门。从“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖体验”转型，湖北农业的“增值”逻辑愈发清晰。
据湖北省农业农村厅介绍，下一步，我省将坚持以需求为导向，整合禽蛋、香菇等产业供应链平台，加快构建全省农业供应链体系，推动产业转型升级。建设一批产地仓储保鲜设施、骨干冷链物流基地，升级改造一批区域性农产品批发市场，发展直播带货、社群团购、直供直销、连锁配送等新业态，探索“医农交叉”“农旅结合”等新模式，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益。
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