2026-06-11 15:08:43
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作为南美洲最大经济体，巴西食品饮料市场规模在2026年已突破2500亿美元，年均增速保持在4.5%左右。圣保罗作为该国经济中心和南美洲最大城市，不仅是消费市场的桥头堡，更是整个拉丁美洲食品贸易网络的枢纽节点。在此背景下，2027年的展会承载着行业从传统贸易向技术创新、可持续发展转型的深层使命。
值得关注的是，巴西政府近年推出的“巴西食品计划”已投入超过80亿雷亚尔，重点扶持中小型食品企业进行现代化改造和国际认证。同时，拉美地区冷链物流网络正以每年12%的速度扩容，这为冷冻食品、乳制品和新鲜农产品的跨境流通创造了前所未有的条件。行业分析机构指出，到2028年，巴西有望超越墨西哥，成为中国在拉美地区最大的食品进口来源国。
展望未来，全球食品供应链正经历从“效率优先”向“韧性优先”的深刻转变。巴西凭借其丰富的农业资源储备和持续改善的营商环境，正在成为跨国食品企业布局南美洲市场的首选战略支点。本届展览会不仅是产品展示的平台，更是行业重构全球食品贸易版图的关键节点。
展览日期：2027.04.06 - 04.08
场馆位置：Av. Olavo Fontoura, 1209 Santana São Paulo Brazil
展出规模：25000平方米
参观人次：16477人
参展企业：500家
组织机构：德国科隆国际展览公司
门票预订步骤：
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巴西圣保罗世界食品展览会展出内容：
食品展区：干鲜果蔬类；罐头类；婴幼儿食品类；奶制品；速冻食品类；水产类；饮料类；烟酒类；糖果类；农产品类；饼干、彭化食品类；方便食品、粮油类；肉禽乳类；绿色保健食品类；烘烤类；茶叶及有机食品类、土特产品类等
食品配料展区：甜菊糖、植物蛋白、大豆蛋白、脱水蔬菜、食品原辅料及添加剂等
食品机械展区：肉食品加工机械、冷饮机械、各种食品类加工机械、食品包装材料、冷藏设备、储存设备、快餐设备、售卖设备、酒吧设备等
参考信息：
举办地区：圣保罗
举办地址：Av. Olavo Fontoura, 1209 Santana São Paulo Brazil
展览面积：25000 ㎡
观众数量：16477 人
所属行业：食品
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