2026-06-11 19:10:01
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香港，2026年6月11日——亚洲国际果蔬展览会作为亚洲生鲜产业领先的国际商贸展会，今日宣布推出FRESHTech——一个专注于生鲜技术的新平台，将于2026年9月2日至4日在香港举行的亚洲国际果蔬展览会上首次亮相。
该平台整合了精心策划的展区、为期两天的内容论坛以及首届FRESHTech创新大奖，为技术供应商和生鲜企业打造了一个聚焦空间，便于他们交流思想、探索可应用于整个价值链的解决方案。
"FRESHTech反映了生鲜产业的发展方向。技术正成为行业提升品质、管理风险、提高效率及应对新市场需求的核心驱动力，"亚洲国际果蔬展览会主办方全球果蔬活动董事总经理David Axiotis表示。"通过将展区、论坛和创新大奖整合到亚洲国际果蔬展览会中，我们正在打造一个前沿创新与真实行业需求对接的平台。"
生鲜技术的专属目的地
FRESHTech的核心是一个超过1000平方米的专属展区，精选展示涵盖生鲜技术全领域的技术参展商——从智慧农业和作物预测、采后分拣与分级、包装厂自动化和冷链技术，到人工智能与数据智能、可追溯性、合规性、可持续性和碳管理。
该展区位于亚洲国际果蔬展览会内，使技术参展商能够直接接触到构成亚洲国际果蔬展览会全球参会者基础的买家、进口商、零售商和供应链决策者——这些观众正在积极寻求改善生鲜价值链运营的实用解决方案。
对于有意参展的技术公司，一站式参展套餐包含配备齐全的展位、FRESHTech论坛演讲时段、买家邀请支持、社交机会以及展会前后的推广曝光——帮助参展商在亚洲国际果蔬展览会的多个接触点最大化可见度。
首届展会的核心参展商包括Copeland、Sensitech、Daikin、Xsense、Aerobotics、DECCO采后技术、安徽乐岁、Sinclair等，以及众多新兴解决方案供应商和创新企业。
"我们非常激动能成为亚洲国际果蔬展览会FRESHTech的一部分，"Copeland表示。"随着技术不断变革生鲜供应链，这个专属平台为我们与行业领袖交流、展示推动行业未来的解决方案提供了绝佳舞台。"
FRESHTech论坛：让技术对话生动呈现
与展区并行，FRESHTech论坛将举办为期两天的专家主导会议、主题演讲和小组讨论，探讨创新如何应用于生鲜产品从生产到零售的每个关键环节。
第一天：从田间到港口，聚焦上游和中游环节——从智能生产和作物预测，到采后处理、自动化、质量控制和冷链决策。
第二天：从港口到餐桌，将讨论转向市场准入、合规性、可追溯性、供应链可见性、零售需求和面向消费者的创新。
两天内，具有直接商业经验的演讲者将分享技术如何在价值链中进行测试、采用和规模化推广。
FRESHTech创新大奖：每年表彰一项突破性解决方案
FRESHTech还将推出首届FRESHTech创新大奖，这是由亚洲国际果蔬展览会组织的年度奖项，旨在表彰一项具有重塑生鲜价值链潜力的突破性技术。该奖项面向2025年1月后推出解决方案的技术公司和创新者，将聚焦生产、采后处理、物流、供应链可见性、合规性、可持续性和零售领域的实用创新。
奖项评审团由来自生鲜价值链各环节的高级代表组成——包括种植者、出口商、零售商和技术用户——以确保多元化和独立的评估。更多评审团成员将在展会前公布。
入围决赛的选手将受邀在FRESHTech论坛上向决策者展示其解决方案，在亚洲领先的生鲜贸易展中获得精准曝光。获奖者将在2026年亚洲国际果蔬展览会期间公布。
FRESHTech创新大奖的申请截止日期为2026年7月31日。欲了解更多信息或提交提名，
请访问：www.asiafruitlogistica.com/freshtech-innovation-award
关于亚洲国际果蔬展览会
亚洲国际果蔬展览会是亚洲生鲜产业领先的国际商贸展会。第19届展会将于2026年9月2日至4日在香港亚洲国际博览馆举行。展会设有亚洲水果知识中心，这是一个由《Asiafruit Magazine》提供支持的内容平台，以亚洲水果大会为核心，同时包括亚洲水果商务论坛和亚洲水果展示会。
关于柏林国际果蔬展览会
柏林国际果蔬展览会是全球生鲜产业领先的贸易展会，覆盖从生产者到消费者的整个供应链。2026年柏林国际果蔬展览会吸引了来自约90个国家的约2600家参展商展示其产品、服务和技术解决方案，共有来自151个国家的约9万名参与者参观。
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