2026-06-12 10:18:04
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你有没有注意到，这几年国内超市货架上的果汁悄悄变样了！
盒马的NFC鲜榨橙汁、永辉馋大狮的小青柠汁、沃集鲜的复合果汁……这些被消费者反复回购的爆款，其实都是零售企业各自开发的自有品牌产品。正如乐源健康集团高级副总裁郑同建所说：“大家表面看到的是沃尔玛的果汁、永辉的果汁，背后站着的，其实是我们乐源。”
在自有品牌井喷的今天，杭州乐源饮料有限公司不是一个躲在暗处的代工厂，而是国内零售商们争相合作的“研发合伙人”。本文将从乐源与头部零售商的共创案例入手，拆解这个有着28年果饮老厂的竞争力密码。
盒马沃尔玛永辉们的果汁爆款
乐源是重要推手之一
如果你经常逛盒马，大概率见过那款摆在冷柜显眼处的NFC鲜榨橙汁。自2019年起，乐源与盒马展开共创合作，为其打造自有品牌NFC果汁系列，口味从基础的橙汁、芒果汁延伸到芭乐汁等。
↑ 乐源健康与盒马定制的果汁系列，占据盒马APP搜索前排
永辉馋大狮的小青柠汁则是另一个合作典型。2019年，乐源为永辉定制开发这款产品，结合永辉庞大的消费数据，双方共同定义了酸甜度、规格和包装。小青柠上市后，一周销量突破10万瓶，单月销量超50万瓶。
这些果汁爆款的共同点是什么？不是简单的贴牌，而是“共创”——零售商提出用户画像和需求，乐源则用研发和供应链能力把它变成货架上的畅销品。
乐源健康集团高级副总裁郑同建提出了一个核心理念：“渠道是用户，是朋友，是共创爆品的伙伴。渠道已经不再是单纯的分销通路，而是产品创新全流程参与的重要者。”
零售商
为什么愿意与乐源深度合作
自有品牌是零售商的命门——品质差会砸招牌，供应不稳会断货。乐源能成为国内200多家零售商的共同选择，靠的是三个硬实力。
首先是28年的果汁产业积累。乐源品牌成立于1998年，现拥有两个生产基地，总占地面积11.78万平方米，年产值可达35亿元。9条生产线涵盖无菌灌装、NFC低温冷灌装、熬煮萃取等多种工艺，通过了HACCP、ISO 9000、ISO 22000等质量体系认证。其次是全球原料直采能力。乐源组建了专门的原料开发团队，遍访全球300多家果蔬种植园，目前已与全球23个国家的35个果汁原料供应商达成战略合作，包括巴西的西澄、荷兰的路易达孚等巨头，保证了原料的稳定供应和成本可控。第三是一套成熟的“渠道共创三步机制”。
↑生产商为乐源的自有品牌商品，从左至右分别是：永辉定制NFC葡萄汁、沃集鲜海盐冰青柠复合果汁、白马王子汤螺旋藻
信息共创，联合定义新品类。
盒马的用户画像、永辉的用户画像、胖东来的用户画像各不相同。乐源把这些画像集合起来，相当于拥有了全国大部分消费者的真实需求。郑同建说：“这也是为什么我们这几年能持续引领爆品——研发能力是一方面，关键是知道为谁而做。”
产品共创，反向驱动研发和供应链。
渠道的需求倒逼乐源不断创新。与沃尔玛共创了海盐冰青柠，为永辉定制了6种口味的缤纷果汁礼盒，为小象超市开发了黄芪麦冬水、七白水、五黑水等“水替”系列。
柔性响应能力。
渠道需求变化快，不同渠道需要不同瓶型、不同内容物、不同标签，乐源均能快速切换、快速生产。
与零售商共创自有品牌
让乐源抗风险能力大大增强
乐源从2019年开始切入自有品牌赛道。在此之前，它的业务已经覆盖了多个方向：做自主品牌，旗下拥有乐源饮品、零度果坊、果蔬秘诀三大品牌，分别覆盖果汁饮料、NFC果汁和果蔬汁品类；做出口，产品销往俄罗斯、德国等国家；做餐饮渠道，与海底捞等连锁餐饮企业合作。
这些路都能走，但乐源在多年的探索中发现，与零售商共创自有品牌是一条更能发挥自身优势的新路径。
在盒马、永辉等零售商与乐源的合作中，乐源的角色不再只是供应商，而是“研发合伙人”。双方从“你下单、我生产”升级为共同定义产品、共同打磨爆款的共创关系。对零售商而言，一个深度参与产品定义的合作伙伴，意味着更低的沟通成本和更稳定的品质输出；对乐源来说，这意味着更长期的合作绑定、更稳定的增长，以及更强的抗风险能力。
不止盒马永辉
乐源的“朋友圈”还在扩大
截至目前，乐源已与200多家商超、便利店、电商平台、连锁餐饮建立ODM合作关系。除了盒马、永辉，乐源还为麦德龙定制了2L系列大容量果汁，主攻家庭及企业团购场景；大润发的双柚汁同样出自乐源。乐源线上渠道同样覆盖广泛，为东方甄选开发了自有品牌酸梅汤，与天猫“喵满分”、朴朴超市、京东到家、美团买菜等O2O平台均有深度合作。
↑ 乐源自有品牌业务部分“朋友圈”
No.5
自有品牌正在成为源头工厂的必争之地
乐源的案例给零售行业提供了一个清晰的启示：在商品同质化、价格透明的今天，单纯靠传统渠道已经很难获得稳定的增长。自有品牌正在成为零售商的核心战略，而与之对应的，是源头工厂的一个巨大机会窗口。
但，这个机会窗口不会一直敞开着。
当越来越多的工厂意识到这一点并涌入时，蓝海就会变成红海。那些提前布局、已经与零售商建立起共创关系的工厂，将占据先发优势。
2026年12月3日-5日，PLF跨采·第十九届全球零售自有品牌产品亚洲展将在上海新国际博览中心举行。像乐源这样已经跑通“与零售商共创自有品牌”路径的供应商，正是行业发展的风向标。如果你也想抓住自有品牌的红利期，来PLF，找到你的下一个合作伙伴。（图源网络，版权归原作者所有，若有侵权请联系删图）
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