2026-07-01 13:16:04
3006
在去年的上海渔博会上，润控食品的展台被围得密不透风。一条新西兰帝王鲑现场切片，油脂纹理在灯光下闪耀光泽；紧接着是蓝鳍金枪鱼的整鱼分割——大脂、中脂、赤身，刀起刀落间，围观的行业买手和美食博主纷纷举起手机拍照。试吃区前的队伍，从未间断过。
而今年8月26-28日，2026上海渔博会现场，这一幕将再次呈现——而且，会更加精彩。
从2017年依托华润产业基因起步，到如今成为区域农业龙头企业——润控食品用八年时间，完成了一场关于“鲜”的极致探索。公司自2017年成立起，就确立了一个目标：将全球最优质的水产品，以最极致的方式送达中国消费者手中。
作为全国领先的进口生鲜集采供应链分销平台，润控食品直接连接全球超过10个国家、200余家供应商，建立了长期稳定的合作关系，其中一级产地出口商占比接近20%，形成了从南半球纯净海域到北半球冷水产区的全品类采购网络。在此基础上，公司拓展出涵盖进口珍品与国产地标海产的双轮驱动产品矩阵——从新西兰帝王鲑、俄罗斯帝王蟹，到宁德大黄鱼、阳澄湖大闸蟹，真正实现了“买全球，卖全国”。
2025年，润控食品经过严格筛选，成为Olé精品超市三文鱼品类的首家认证基地，这不仅是华润万家对其供应链管理和品控体系的权威背书，更开启了精品零售与专业供应链深度融合的新模式。2026年，三方战略合作进一步升级，携手Regal启动“主厨臻选系列活动”，重塑高端三文鱼消费场景体验。
润控食品通过持续创新研发和供应链精益管理，不断提升企业竞争力，最终获得了政府和行业的双重认可。2025-2026年，公司先后荣获“佛山市禅城区农业龙头企业”和“深圳市重点农业龙头企业（渔业类）”称号。这同时也是润控食品多年来深耕大湾区水产品供应链领域，在完善产业布局、引进优质产品、加强品质管控、拓展市场渠道、推进技术创新等方面取得显著成就的集中体现，是对润控食品在保障民生供应、推动产业升级方面所做贡献的充分肯定，更是对其未来在推动渔业及农业产业高质量发展中的鼓励和鞭策。
从华润体系内的供应链企业，到获得行业权威认证、政府背书的区域龙头——八年时间，润控食品完成了一次精彩的蜕变。
润控食品构建了从全球源头直采、高标准加工体系到刺身、冷冻品、预制菜、活鲜等多元产品的完整生态链，形成了“产—加—贸—销”一体化的全链路闭环。润控食品将继续深耕全球优质水产资源，以创新驱动产品升级，以匠心守护每一口鲜甜，与行业伙伴携手，共同书写中国高品质水产品牌的新篇章——让世界鲜味，不负中国餐桌。
说到产品，润控食品手中的“牌”，每张都很有实力。
首先是新西兰帝王鲑。
2023年，润控食品与新西兰帝王鲑生产商New Zealand King Salmon签署独家经营协议，正式成为其在中国大陆的独家经销商。这意味着，国内市场上最顶级的帝王鲑货源，绕不开润控食品。
其次是一条“全国首条”的德国生产线。
润控食品在佛山建有一座全自动化三文鱼生食加工中心，配备了全国首条德国进口Baader自动化生产线，可高标准加工大西洋三文鱼、新西兰帝王鲑等产品。
每份从这里出产的三文鱼，从源头到餐桌全程可追溯——用媒体的话说，“每份三文鱼都有‘身份证’”。
然后是“润荇渔市”品牌。
这是润控食品的自营品牌，在去年第19届渔博会上，该品牌的新西兰帝王鲑整鱼中国红礼盒和冷冻鱼扒两款产品，一举斩获“浪潮·先锋盛典——2025年度水产爆款新品”评选的“最佳包装创意奖”和“网络人气爆款奖”两项行业大奖。
润控食品从创立之初，始终坚持以全球源头直采、产品创新研发、高品质加工供应为核心，从聚焦三文鱼产品，到涵盖新西兰帝王鲑、俄罗斯帝王蟹、加拿大雪蟹、蓝鳍金枪鱼、澳洲龙虾、墨西哥龙虾、厄瓜多尔白虾、新西兰黑金鲍、墨西哥象拔蚌等全品类中高端国际水产产品供应，再到拓展国内宁德大黄鱼、海南东星斑、舟山小白鲳、阳澄湖大闸蟹、渤海鱿鱼仔、东海带鱼等众多富有中国本土地理特色的海鲜产品，形成了专业化的国内国际全产品供应链路，从原料到加工到贸易的全销售体系，从刺身及冻品不断发展到预制及活鲜等多样化产品形态选择，为客户及消费者提供更多镌刻润控品质烙印的高质量创新水产产品享受。
今年是上海渔博会的二十周年。作为与渔博会共同成长多年的老朋友，润控食品自然不会缺席。
但今年的参展，和往年有所不同——
不同在“排面”
第20届渔博会恰逢二十周年里程碑，展览面积达6万㎡，汇聚全球超过1,000家水产品牌展商，预计吸引来自近百个国家和地区的10万余名专业观众到场参观采购。润控食品将以更重磅的展位、更丰富的产品矩阵亮相。
不同在“体验”
去年的帝王鲑开鱼盛典和蓝鳍金枪鱼分解秀，让润控食品展位成了整个渔博会的“网红打卡点”。今年，据可靠消息，现场会有更多新品首发、更多品鉴体验——至于具体是什么，只能说到时候亲自来揭秘。
不同在“诚意”
润控食品总经理李锋曾表示，成为Olé认证基地“既是肯定也是责任”。这份对品质的执着，也会延续到今年的展台上——从产地空运的进口活鲜，到“润荇渔市”的品牌产品，每一口都是“润控严选”。
水产同仁：
为什么你该来一趟？
如果你做水产采购，
你应该来——国内最顶级的帝王鲑货源，就在这里。
如果你做零售或餐饮，
你应该来——从Olé认证标准到全自动化生产线，润控食品的品控能力，可能是你一直在寻找的供应链答案。
如果你只是水产行业的从业者，
你更应该来——看看一家从华润体系走出来的企业，如何在八年时间里成长为区域龙头，如何在上海渔博会的舞台上把一条鱼变成一场“视觉与味觉的盛宴”。
2026年8月26-28日，上海新国际博览中心。
润控食品展位W3T02，
好鱼已就位，刀已磨锋利。
来，就对了。
参考资料：
上海国际渔业展-上海渔博会
World Seafood Shanghai
举办地区：上海
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：120000㎡
观众数量：107839人
所属行业：渔业展会
本平台所刊载的资讯来源于外部公开信息及合作方提供，由“中欧世界展会网”进行整理编辑，旨在为用户提供便捷的展会信息参考。我们致力于打造一个汇集全球展会时间与地点信息的服务平台，并可提供展位预订、参观协助、设计搭建等第三方服务对接。
相关资讯仅供参考，不构成任何确定性承诺或要约，亦不对其准确性、完整性承担法律责任。用户基于本平台信息所做的任何决策与行为，均需自行核实并承担相应风险。
如需进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。
