2026-07-10 13:08:20
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全球食品配料行业正经历结构性调整，亚太地区尤其是东南亚市场，凭借其庞大的消费基数和快速增长的食品加工产业，已成为全球食品创新的核心引擎。泰国作为东盟食品工业的枢纽，其食品配料展会的规模与参与度，往往被视为区域市场活力的风向标。2027年展会预计将吸引超450家企业参展，这与全球食品行业对天然、功能性配料的需求增长趋势高度吻合。
行业分析指出，当前东南亚食品饮料市场正以年均超过7%的速度扩张，其中对创新配料的需求尤为迫切。从植物基蛋白到清洁标签添加剂，从减糖解决方案到益生菌等健康配料，该展会的展品范畴几乎覆盖了现代食品工业从基础加工到高端创新的全部环节。专业观众数量逼近1.7万人次，反映出产业链上下游对技术交流和商贸对接的强烈渴望，这也使得该展会成为企业测试新品、洞察区域口味偏好的关键平台。
展望未来，随着东盟经济一体化进程加速和消费者对食品安全、营养健康的关注度持续提升，泰国曼谷食品配料展的区域辐射力将进一步增强。它不仅是产品展示的窗口，更是洞察亚太食品科技方向、建立区域供应链网络的重要节点，其重要性将随着区域食品工业的转型升级而愈发凸显。
展览日期：2027.09.01 - 09.03
场馆位置：88 Bangna-Trad Road (Km.1), Bangna, Bangkok 10260, Thailand
展出规模：21000平方米
参观人次：16896人
参展企业：458家
组织机构：英富曼集团
门票预订流程：
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泰国曼谷食品配料展览会展出内容：
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶糖基础剂等
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂等
参考来源：
举办地区：曼谷
举办地址：88 Bangna-Trad Road (Km.1), Bangna, Bangkok 10260, Thailand
展览面积：21000 ㎡
观众数量：16896 人
所属行业：食品配料
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