2026-07-17 16:14:59
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EmmeFood – 便捷版意大利经典，以美味惊艳味蕾
EmmeFood是一家来自意大利艾米利亚-罗马涅大区的公司，专注于生产新鲜即食餐点和面向零售、餐饮及自有品牌项目的现代便捷解决方案。公司结合主厨经验与现代生产技术，打造灵感源自正宗意大利美食的产品，满足当代消费者对高品质、便捷即食餐点的需求。
EmmeFood的产品组合涵盖多种即食餐点，包括意面、千层面、烩饭、谷物沙拉、肉类、鱼类和蔬菜菜肴。其中，So Goood!系列尤为突出，它将经典意大利配方引入现代便捷餐点领域。产品包括博洛尼亚肉酱意面、卡乔佩佩意面、辣味番茄意面、米兰式烩饭以及蘑菇松露烩饭等，均选用精选食材，可快速上桌。
公司不断拓展产品线，推出新式烩饭，如芦笋烩饭、南瓜烩饭、奶酪烩饭和蘑菇烩饭，有冷藏和冷冻两种版本。这使得商业伙伴能够灵活调整产品组合，以适应不同销售渠道，同时保持高品质和物流便利性。
EmmeFood的独特之处在于将传统意大利风味与现代市场需求相结合。公司提供产品开发、合同生产和自有品牌项目的全面支持，为客户量身定制解决方案。凭借广泛的产品线、生产灵活性和对质量的专注，EmmeFood如今已成为进口商、分销商、零售连锁和餐饮运营商寻求正宗意大利即食餐点的高价值合作伙伴。
Emme Gel – 触手可及的海鲜珍馐与托斯卡纳传统
Emme Gel是一家拥有30多年经验的意大利公司，专注于生产和分销高品质冷冻鱼类、海鲜以及受意大利美食启发的即食餐点。通过精心筛选全球供应商和渔场、采用现代冷冻技术并坚持严格的质量标准，公司为零售连锁、分销商和餐饮行业提供产品。
Emme Gel的产品线包括Meno30品牌下的多种冷冻鱼类和海鲜，如鳕鱼片、无须鳕、鲽鱼、鲽鱼、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲷鱼、海鲈鱼、石斑鱼、菱鲆、巴沙鱼、金枪鱼排、鲨鱼排（verdesca）、三文鱼块，以及清洁去内脏的章鱼、鱿鱼、墨鱼、虾、贻贝、蛤蜊、太平洋蛤蜊（vongole）、海鲜串和用于开胃菜的海鲜混合装。产品已清洁、分份，可直接烹饪，缩短了餐饮和日常烹饪的时间。
产品线还包括Meno30即食餐点系列，涵盖传统意大利鱼类配方，如利沃诺式鳕鱼、维琴察式鳕鱼和利沃诺式海鲜汤——一道经典的托斯卡纳海鲜汤。这些产品可在几分钟内制作出正宗的意大利菜肴，保留其天然风味和品质。
公司还开发了高端系列Osteria del Gusto，灵感来自意大利地方美食，并在托斯卡纳生产。产品包括美食汤品，如海鲜浓汤、番茄海鲜汤、渔夫大麦汤和海鲜法罗汤，以及传统托斯卡纳汤品，如蔬菜浓汤、番茄面包汤和黑甘蓝汤。第一道菜包括海鲜蘑菇虾仁烩饭、青酱鱿鱼虾仁螺旋面、贻贝西葫芦虾仁酱意式饺子、卡乔佩佩虾仁贻贝通心粉、海鲜卡邦那拉意面和青酱莫扎雷拉小番茄螺旋面。主菜包括利沃诺式海鲜汤、利沃诺式鳕鱼、番茄酱汁鲂鱼配土豆、墨鱼炖菜、番茄酱汁鱿鱼和利沃诺式剑鱼。此外，还有手指食品系列，如油炸意面饺和油炸玉米糕块，适合作为小吃、开胃菜和开胃酒搭配。
Emme Gel最重要的业务领域之一是自有品牌生产。20多年来，公司与大型零售连锁和分销商合作，提供全面的客户自有品牌产品开发。现代化的认证生产设施和灵活的生产线使其能够开发定制配方，调整重量、规格和包装以适应特定市场需求。Emme Gel提供从原料选择、生产、冷冻到成品开发的全套服务。
凭借30多年的经验、精选原料、广泛的产品组合和自有品牌专长，Emme Gel成为进口商、分销商、零售连锁和餐饮行业值得信赖的合作伙伴，提供冷冻鱼类、海鲜和受意大利烹饪传统启发的即食餐点的全面解决方案。
Gruppo Eurovo – 革命性蛋制品与日常饮食中的健康趋势
Gruppo Eurovo是欧洲最大的蛋制品生产商之一，75多年来一直引领其行业的质量、安全和创新标准。这家家族企业由Lionello家族第三代管理，通过完全整合的生产模式控制整个流程——从饲料生产和蛋鸡养殖，到鸡蛋分选和加工，再到成品包装和分销。这种生产组织确保了原料的完全可追溯性、最高质量和全球客户产品的安全性。
针对零售连锁，Eurovo开发了Le Naturelle品牌，专为寻求健康、功能性和便捷产品的消费者设计，契合健康和高蛋白饮食趋势。产品组合包括Le Naturelle蛋清——100%意大利鸡蛋制成的液体蛋清，提供无抗生素、散养和有机版本。该产品适用于日常烹饪和烘焙，是活跃人群、运动员和注重健康饮食消费者的优质蛋白质来源。此外，还有New Ambient蛋清——创新液体蛋清，每包装含50克天然蛋白质，无脂肪、糖、添加剂和防腐剂。凭借专利热处理技术，产品开封前可在常温下储存长达六个月，使其成为零售市场的特别便捷解决方案。它非常适合制作煎蛋卷、烘焙食品、蛋白奶昔以及甜咸菜肴。该品牌还包括即食煎饼，由意大利鸡蛋和蜂蜜制成，不含棕榈油和氢化脂肪——是快速早餐或小吃的理想选择。华夫饼采用非笼养鸡蛋，按传统配方烘焙，可直接食用或短暂加热。产品线还包括高蛋白蛋清冰淇淋，天然无乳糖，低糖低脂，专为寻求更健康甜点的消费者打造。Creamy系列——蛋清奶油甜点，无糖无脂，富含蛋白质，天然无乳糖且低热量，是传统甜点的轻盈替代品。产品组合以BonGiorno收尾，这是一款创新的蛋清饮品，作为牛奶的替代品，天然无乳糖和麸质，富含蛋白质、钙和纤维，既适合作为早餐饮品，也因其出色的起泡特性而适合作为卡布奇诺和其他咖啡饮品的基础。
针对餐饮和食品服务行业，Eurovo提供广泛的巴氏杀菌蛋制品，包括液体全蛋、蛋清和蛋黄、煮熟去壳鸡蛋以及各种餐饮规格的专业产品。这些解决方案确保微生物安全、使用便利和可重复的质量，满足酒店、餐厅、餐饮和集体餐饮的需求。
对于食品工业、烘焙和糕点行业，公司生产液体和粉末蛋制品、清洁标签功能性半成品以及专业烘焙创新系列，包括炸弹面糊、蛋白霜进化版和法式蛋白霜。这些产品专为专业制作提拉米苏、奶油、慕斯、冻糕、马卡龙、蛋白饼、冰淇淋以及各种烘焙和糕点产品而设计，确保高功能性、安全性和生产过程的重复性。
现代化的生产设施、自有研究实验室以及对创新和可持续发展的持续投资，使Gruppo Eurovo如今成为欧洲零售连锁、食品生产商和专业餐饮业最重要的合作伙伴之一。结合75多年的经验、先进技术和全面的蛋制品产品线，公司为全球现代食品市场提供满足需求的解决方案。
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