2026年韩国首尔食品展(Coex Food Week)布展、开展、撤展全流程注意事项

韩国食品产业正经历结构性升级，健康功能性食品、替代蛋白及植物基产品成为增长最快的细分领域。首尔作为亚洲重要的食品贸易枢纽，其本土展会规模与国际化程度直接反映该区域的行业风向。据统计，2025年韩国健康食品市场规模已突破180亿美元，年增长率保持在8%以上，高于传统食品行业整体增速。

值得注意的是，韩国线上线下融合的食品分销渠道正在重塑B2B商贸模式。便利店全渠道战略与电商渗透率达到全球领先水平，这使展会期间的买家结构更加多元化。参加过该展会的国际企业反馈，现场对接的韩国采购商中，约40%已建立跨境供应链体系，对符合欧盟标准的高端原料需求显著上升。

从区域竞争格局看，东南亚和中东国家的食品企业正加速布局韩国市场，本届展会的国际展商比例有望提升至35%以上。随着韩美FTA升级谈判和东盟-韩国自贸协定深化，首尔食品展正从区域性展会向东北亚食品贸易枢纽转换，其对邻国市场的辐射能力值得持续关注。

韩国首尔食品展

展览日期：2026.11.04 - 11.07
场馆位置：513 Yeongdong-daero, Gangnam District, Seoul, 韩国
展出规模：37000平方米
参观人次：53000人
参展企业：837家
组织机构：韩国国际会展中心（Coex）

核心注意事项：

（1）防假展：核实主办方营业执照、展会备案信息，不相信虚假宣传；
（2）防调位：合同明确展位号，注明“未经同意不得擅自调位”，约定违约金；
（3）防隐形消费：明确所有费用，拒绝主办方临时加价；
（4）防合同陷阱：避开“不退定金”“无理由调位”等霸王条款；
（5）防选位坑：不选遮挡、死角、客流稀少的位置，问清各项限制；
（6）防资料遗漏：按时提交所有参展资料，避免影响会刊、搭建；
（7）防付款风险：对公转账，不私下支付现金，保留所有沟通记录。

韩国首尔食品展展会概况：

韩国首尔食品展（Coex Food Week）是韩国最有前景的食品贸易展览会。展会得到韩国国内和国外机构的认可，国际食品周展会的1/4参展商来自海外。旨在为全球各地的食品制造商、供应商、行业专业人士和相关机构提供一个平台，促进交流和合作。

韩国首尔食品展（Coex Food Week）展示的产品和服务包括各种类型的食品、饮料、烘焙、餐饮设备等。此外，该展览会还提供了一个交流平台，使参展商和参观者能够分享最佳实践、探讨最新趋势以及建立业务联系。

韩国首尔食品展（Coex Food Week）上届展会总面积37000平方米，参展企业837家均来自中国、中国香港、迪拜、印度、印尼、日本、意大利、西班牙、俄罗斯等，参展人数达53000人。

韩国首尔食品展（Coex Food Week）免费给有资格的买家及参展商提供一对一商务洽服务。食品服务行业具有代表性的超市、便利店、百货商店、线上/线下分销商等供应商及贸易公司齐聚一堂，共享盛典。

韩国首尔食品展展出内容：

食品展区：干鲜果蔬类；罐头类；婴幼儿食品类；奶制品；速冻食品类；水产类；饮料类；烟酒类；糖果类；农产品类；饼干、彭化食品类；方便食品、粮油类；肉禽乳类；绿色保健食品类；烘烤类；茶叶及有机食品类、土特产品类等

食品配料展区：甜菊糖、植物蛋白、大豆蛋白、脱水蔬菜、食品原辅料及添加剂等

食品机械展区：肉食品加工机械、冷饮机械、各种食品类加工机械、食品包装材料、冷藏设备、储存设备、快餐设备、售卖设备、酒吧设备等

参考资料：

韩国首尔食品展   Coex Food Week

举办地区：首尔
举办地址：513 Yeongdong-daero, Gangnam District, Seoul, 韩国
展览面积：37000 ㎡
观众数量：53000 人
所属行业：食品

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