2026-07-27 16:02:58
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作为亚太地区淀粉行业的标杆，第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展（以下简称：“上海淀粉展”）将于6月15日至17日在上海国家会展中心举办，在此具有重大意义的二十周年节点，展会以“突破边界”为主题，由中国淀粉工业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，旨在打造一个融合原料供应、智能装备、国际合作、创新孵化于一体的产业平台，与业界同仁携手共创淀粉产业的新辉煌！
“原料与设备”双轮驱动，构建垂直整合产业链
在全球健康消费趋势和国家政策的双重推动下，中国淀粉产业正以“突破边界”之势重塑产业生态。2026年，上海淀粉展现场将重点关注淀粉原料、健康营养、发酵、加工供应链四大领域，并联动同期举办的食品配料展、健康营养展、有机产业博览会以及食品加工包装系列展，预计展示面积达20万平方米，汇聚超过12万名海内外专业观众及2500多家参展企业。
参展商涵盖国内外知名品牌，包括重庆江北、江苏巨能、迈安德、河北苹乐、江苏久吾、大连苏尔寿、福乐伟、浙江争光、江苏格兰特、江苏丰尚、蓝帕控制、北京赛尼格、北京诚益通、江苏纵横、常州品正、无锡大东、广州广重、安徽泰德康、安徽赛而特、青岛雷勒、上海赢创、上海一鸣、浙江铁枫堂、杭州灵智、南京普兰特、维博尔、河北乐开、湖北山洪、青岛谦顺和、云南味彩、山东信业、山罗、泰坦工业、瑞谱分析、宜兴威尼特、哈尔滨联科、内蒙古博思达、郑州精华、三维汉界、开封丽星、无锡微朴、大木国际物流、苏州国衡、欧尚元、秦皇岛三力、山东瀚海、Tiba Starch等（排名不分先后）。
展品范围囊括各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖及酶制剂、淀粉工程技术、食品加工包装、发酵原料及工程、环保及分离技术、淀粉制品及薯产品加工、食品加工检测设备、粉体加工设备等多个领域，形成了覆盖全产业链的展会布局。
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现场活动丰富多元，助力产业迈向新高度
世界淀粉产业大会，十载持续前行！今年也将按时举办，作为行业内专业且具标杆性的论坛活动，大会特邀国内外淀粉领域顶尖专家及企业领袖汇聚一堂，聚焦淀粉产业前沿技术和市场趋势，共同探讨淀粉在健康营养等领域的创新应用。大会将激发思维碰撞、分享前沿洞察、搭建交流合作桥梁，打造一场定义行业未来的年度思想盛宴。
淀粉工业作为健康营养产业的重要基石，早已摆脱“单一供能”的传统角色，通过技术革新实现从“厨房配角”到“健康经济支柱”的转变，其研发的抗性淀粉、低GI淀粉等功能性产品，在血糖管理、体重控制、肠道健康、运动营养等多个健康领域发挥着关键作用，更是功能性食品、膳食补充剂等产品研发的核心原料支撑，深度契合当下消费者对健康饮食的升级需求，也为各类健康相关论坛的举办奠定了坚实的产业基础。
与此同时，展会同期将围绕健康营养、功能性食品创新、体重管理等热点话题举办数十场精彩纷呈的中英文论坛活动，部分现场活动预览：
· 天然甜味剂应用与商业创新论坛
· 新蛋白创新论坛
· 运动抗衰论坛
· 英文论坛：解码中国健康消费市场
· 活力享老——2026功能食品原料助力银发健康论坛
· 运动营养食品开发创新论坛
· 国际宠物食品营养与健康创新论坛
· 2026口服抗衰原料趋势及应用创新论坛
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