2026-08-03 14:38:23
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亚洲食品工业正经历前所未有的结构性升级。据韩国农水产食品流通公社统计，2025年韩国食品出口额已突破100亿美元大关，其中方便食品、健康功能性食品和本土特色调味品成为增长最快的三大品类。作为东北亚最具影响力的行业盛会之一，首尔食品饮料及酒店用品展已走过四十余年历程，其发展轨迹某种意义上就是韩国食品工业从本土市场走向全球竞争的缩影。展会选址京畿道高阳市的KINTEX展馆，这一韩国最大规模展览设施的战略布局，折射出主办方对首尔都市圈食品产业集聚效应的深度考量。
本届展会在全球供应链重构背景下具有特殊指向性。联合国粮农组织数据显示，亚太地区酒店餐饮业对专业食品供应及配套设备的需求年增速维持在7%左右，远超全球平均水平。值得关注的是，展会近年来已突破单纯的食品贸易属性，将酒店用品、食品加工技术、冷链物流等上下游环节纳入同一展示生态，形成了完整的产业闭环。这种以“餐饮体验”为纽带的全产业链整合模式，拓展了传统食品展会的功能边界。从主办方英富曼集团对亚洲市场的持续加码来看，未来展会专业化分馆、精准买家配对等配套服务也将持续迭代。
在食品消费日益数字化、个性化的当下，
展览日期：2027.06.08 - 06.11
场馆位置：217-59 Kintekseu-ro, Daehwa-dong, Ilsanseo-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, 韩国
展出规模：76000平方米
参观人次：50335人
参展企业：1559家
组织机构：英富曼集团
门票预订指引：
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参观注意事项：
（1）参观当天凭本人有效居民身份证刷卡直接入场；
（2）持其他类型有效证件的观众，需扫描预约二维码入场；
（3）未携带身份证的儿童需由成年人陪同进入展馆。
参考来源：
韩国首尔食品饮料及酒店用品展览会 Seoul Food Hotel
举办地区：首尔
举办地址：217-59 Kintekseu-ro, Daehwa-dong, Ilsanseo-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, 韩国
展览面积：76000 ㎡
观众数量：50335 人
所属行业：酒店用品
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