2026-08-06 11:08:57
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粤港澳大湾区作为中国消费市场最具活力的区域之一，住宿餐饮业收入已连续多年保持双位数增长，广州更是以“食在广州”的城市名片汇聚了数以万计的餐饮企业与酒店集团。在这一背景下，广州国际酒店业及餐饮业博览会不仅是贸易展示窗口，更成为观察华南市场风向、捕捉业态变革的关键坐标。
值得关注的是，本届展会所处的2027年，恰逢国内餐饮行业从规模扩张转向品质升级的转型深化期。行业数据显示，酒店餐饮领域的连锁化率、供应链标准化程度及数字化渗透率均迈入新阶段，参展企业的技术含量与模式创新力成为衡量展会含金量的重要标尺。同期举办的15余场专业赛事与高峰论坛，实际上构成了行业技能认证与趋势发布的权威场域，其对产业标准制定的引导作用，往往超越展会本身四天的时限。
站在更长远视角，广州HOTELEX的持续扩容，折射出中国酒店餐饮产业链上下游协作模式的深刻演变。当展会从单一交易平台进化为集展示、竞技、思辨于一体的综合生态，其释放的信号不仅是市场信心的提振，更是区域产业能级跃升的预演。对于从业者而言，把握这一平台背后的资源聚合逻辑，或将比单纯关注展位位置更具战略价值。
展览日期：2027.05.10 - 05.12
场馆位置：广州市海珠区阅江中路380号
展出规模：150000平方米
参观人次：200000人
参展企业：1500家
组织机构：HOTELEX组委会
展位预订指引：
（1）前期调研：确认展会资质、规模、受众，匹配企业需求；
（2）位置筛选：结合参展目标，选择高曝光、适配的展位；
（3）申请提交：填写准确信息，提交企业资质及展品相关材料；
（4）资质审核：配合主办方审核，及时补充所需材料；
（5）合同签订：核对全环节条款，签订正式书面合同；
（6）费用支付：按约定支付定金及全款，保留相关凭证；
（7）资料提交：提交LOGO、楣板字、用电申请等参展资料；
（8）展位搭建：标准展位主办方搭建，特装展位提前报审搭建；
（9）现场报到：按时到场，领取相关证件，核对展位配置；
（10）开展展示：规范参展，做好现场接待与展品保护；
（11）撤展结算：按时撤展，清理展位，结清押金及相关费用。
广州国际酒店业及餐饮业博览会展会概况：
广州国际酒店业及餐饮业博览会（HOTELEX）酒店餐饮系列展厚积打造的又一品牌展会。现场展品将汇聚1500+家酒店餐饮产业链优质展商，同时更有15+场专业配套活动，包括咖啡、潮饮、厨师精英赛、巧克力和披萨等行业诸多国际水准的赛事、行业大咖轮番登场的高峰论坛助您掌握前沿趋势。
广州国际酒店业及餐饮业博览会（HOTELEX）总体规模超15万，助您一站式打卡酒店餐饮、商业空间及生活方式华南盛会。展会秉承便捷的贸易交流，营造舒适的专业洽谈环境和多模式的营销推广模式，继续活跃整个市场，辐射华南酒店餐饮全行业。
以HOTELEX的传统旗舰板块为基础，打造涵盖咖啡茶、饮料综合、食品综合、餐饮设备、酒店用品、烘焙甜点及轻餐、特许经营、饮料综合及咖啡茶会等子品类的餐饮馆。广州国际酒店业及餐饮业博览会（HOTELEX）打造深度垂直与广告互联的行业展览平台。
广州国际酒店业及餐饮业博览会展出内容：
厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资
参考来源：
举办地区：广州市
举办地址：广州市海珠区阅江中路380号
展览面积：150000 ㎡
观众数量：200000 人
所属行业：酒店用品
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