第九届印度国际酒店业博览会2026在印度博览中心盛大开幕

IHE 2026将全球酒店业生态系统汇聚一堂

行业领袖、酒店业专业人士、采购商与全球品牌齐聚印度领先的酒店及HORECA采购平台

大诺伊达，德里NCR | 2026年8月5日：第九届印度国际酒店业博览会（IHE 2026）于8月5日在印度博览中心及市场（大诺伊达，德里NCR）盛大开幕，将场馆打造成为印度酒店、HORECA及餐饮服务行业规模最大的年度盛会。本届展会由印度博览市场有限公司（IEML）主办，为期四天，在热烈氛围中拉开帷幕，汇聚了来自印度及海外的酒店业领袖、酒店业主、采购专业人士、厨师、建筑师、设计师、顾问、制造商、技术提供商及解决方案合作伙伴。

展会以剪彩仪式正式宣布开幕，出席嘉宾包括印度博览市场有限公司（IEML）主席Rakesh Kumar博士；手工艺品出口促进委员会（EPCH）主席Neeraj Khanna博士；印度采购专业论坛（PPFI）主席Amarjit Singh Ahuja；《Spiritz》编辑Shalini Kumar；HOTREMAI主席Anil Malhotra；Indeva Hotels & Resorts首席运营官Barun Gupta；IWIA创始人兼主席Neeraj Dhawan；IIID主席Hemant Sood；IEML执行董事兼首席执行官Sudeep Sarcar，以及多位酒店业杰出人士和知名代表。

印度博览市场有限公司（IEML）主席Rakesh Kumar博士在致辞中表示：“IHE已发展成为一个远不止展会的平台——它是印度酒店业生态系统的年度汇聚点。随着行业持续保持强劲增长态势，IHE提供了创新与投资相遇、采购与机遇相融、伙伴关系塑造酒店业未来的理想平台。我们很高兴再次欢迎业界人士来到印度博览中心及市场。”

在首日取得圆满成功、行业参与和商务对接活跃之后，IHE 2026进入第二天，继续带来精彩的展览、会议、买家对接及交流机会。

开幕日展馆气氛热烈，数千名观众参观了涵盖酒店基础设施、酒店用品、商用厨房、餐饮服务设备、烘焙解决方案、智慧酒店技术、室内设计、健康、客房管理、安保系统、照明、家具陈设及酒店设计等领域的前沿产品与解决方案。

手工艺品出口促进委员会（EPCH）主席Neeraj Khanna博士表示：“印度酒店业体现了国家的工艺、创意和卓越服务。像IHE这样的平台不仅加强了国内商业往来，也为印度制造商和工匠创造了宝贵机会，让他们与追求品质、设计和创新的酒店业采购商建立联系。”

展会现场充满了商务洽谈、交流机会和产品发现，再次印证了IHE作为印度最全面的酒店采购平台的地位。

印度采购专业论坛（PPFI）主席Amarjit Singh Ahuja在强调战略采购的重要性时表示：“当今的采购关乎通过创新、可持续性和可信赖的合作伙伴关系创造长期价值。IHE已成为采购专业人士不可或缺的平台，他们可以直接与解决方案提供商对接，发现新兴技术，并建立能够强化酒店供应链的合作关系。”

本次展会中最具创新性的展馆之一——“一区一菜”（ODOC），由北方邦政府支持，展示了该州各地区的地道特色美食。该倡议旨在推广北方邦丰富的烹饪遗产，推动美食旅游，并通过将当地食品企业与酒店及HORECA行业对接，为其创造商业机会。

开幕日举行了一系列精彩的B2B会议和竞赛。第五届印度糕点女王2026在热烈气氛中揭幕，庆祝糕点艺术的卓越成就。参观者还见证了由Chef Gautam Chaudhry主讲的精彩烹饪大师课，吸引了众多厨师、烹饪专业人士和酒店业爱好者的踊跃参与。

IEML执行董事兼首席执行官Sudeep Sarcar在分享对运营卓越的见解时表示：“酒店业的未来属于那些能够将宾客体验与运营效率无缝结合的企业。IHE为酒店业领袖提供了接触新思想、新技术和新合作伙伴的机会，帮助他们实现创新、优化运营，并为宾客创造卓越价值。”

接下来的三天精彩继续，将带来包括会议、竞赛、烹饪展示和交流活动在内的丰富日程。亮点包括：IIID主办的2026酒店设计研讨会、PHA & YUVA主办的客房管家峰会5.0、Madhu Mandapam、PPFI B2B对接会、印度烘焙大师挑战赛、AGROPURE'S烹饪联赛——贝桑之战、知名厨师带来的更多烹饪大师课、特邀买家会议、领导力论坛以及多场旨在促进酒店生态系统创新、协作和业务增长的知识驱动型会议。本届展会还首次推出Madhu Mandapam，作为庆祝快速发展的酒饮行业的专门平台，成为IHE 2026的另一大亮点。

展会持续至2026年8月8日，预计将迎来超过25,000名商务观众，汇聚1,000多个参展品牌，展览面积超过10,000平方米，使其成为印度酒店采购、交流与业务发展的最大目的地。随着行业人士齐聚一堂，本届展会将继续巩固印度作为一站式酒店及HORECA中心的日益提升的地位。

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