2027年意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP(Sigep)展示范畴
2026-08-14 09:38:19
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全球冰淇淋与烘焙产业正经历新一轮结构性升级。据行业统计，欧洲甜品市场规模已突破千亿欧元，年复合增长率稳定在4.5%左右，其中高端化、健康化与体验式消费成为主要驱动力。SIGEP作为开年首场国际性行业盛会，其举办时间恰逢全球采购与新品发布的黄金周期，为产业链上下游提供了关键的年度定调窗口。
里米尼地处意大利中部沿海经济带，凭借成熟的会展基础设施和辐射南欧的区位优势，长期以来是欧洲食品加工技术交流的重要枢纽。本届展会预计吸引超过20万人次专业观众，其中海外买家占比逐年攀升，反映出欧洲市场对创新设备和原料解决方案的旺盛需求。从展品结构来看，冰淇淋、烘焙、巧克力与咖啡四大板块的跨界融合趋势愈发显著，门店经营者正从单一品类向复合业态转型，带动了设备与原料供应商的协同创新。
展望未来，智能化生产、清洁标签原料及可持续包装将成为下一阶段行业竞争的焦点。对于计划进入欧洲市场的企业而言，SIGEP不仅是展示与交易的平台，更是观察消费趋势、建立渠道网络的重要跳板。建议参展商提前规划商务行程，充分利用展会期间的高密度行业活动。
展览日期：2027.01.23 - 01.27
场馆位置：Via Emilia, 155 47900 Rimini Italy
展出规模：110000平方米
参观人次：201321人
参展企业：763家
组织机构：SIGEP组委会
门票预订指引：
1. 登录意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP官网或中欧世界展会网相关页面。
2. 点击 “门票预订” 或 “立即申请” 按键，跳转至预订界面。
3. 依照页面指引填写个人资料，包括姓名、手机号码、有效身份证件号等。
4. 核对信息准确无误后，提交申请。
5. 如需获取进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。
意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP展出内容：
冰淇淋：冰淇淋冷饮制造生产机械及设备；配套包装、加工设备；香精、香料、添加剂、配料；软冰淇淋机、原料、售卖设备；冷柜、冷库、冷藏车等等
糕点烘焙：烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕；手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等等
巧克力：优质巧克力的生产技术、设备及原材料
咖啡：优质的咖啡生产技术、设备及原料
参考来源：
举办地区：里米尼
举办地址：Via Emilia, 155 47900 Rimini Italy
展览面积：110000 ㎡
观众数量：201321 人
所属行业：食品
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