2027年西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙展位预定流程，一步一步教你操作

2026-08-15 10:38:41

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欧洲食品与饮料展览市场正经历深刻的结构性调整，专业买家与生产商的对接方式已从传统的综合性大型展会，加速向垂直领域、精品化方向演进。在这一格局下，西班牙马德里正凭借其连接南欧与拉丁美洲市场的独特地理枢纽地位，逐步成为全球美食行业不可忽视的资源汇聚节点。与巴塞罗那侧重时尚与设计不同，马德里食品展更强调产业深度对接与贸易实效，这种定位差异使其在竞争激烈的欧洲展会版图中形成了鲜明的差异化优势。

从产业链角度观察，西班牙是欧洲最大的果蔬出口国之一，也是全球领先的橄榄油生产与出口基地，年出口额超过60亿欧元。这一农业资源禀赋为展会提供了坚实的产业支撑。与此同时，南欧地区近年来对亚洲特色食品、预制菜以及植物基饮品的进口需求呈现出持续攀升态势，据欧盟统计局数据，西班牙食品进口总量在过去五年间增长约18%，其中来自亚太地区的份额增速尤为显著。展会主办方IFEMA近年来对国际展商服务体系的持续投入，也进一步强化了其作为欧亚食品贸易双向通道的功能。

展望2027年春季档期，随着欧盟食品标签新规过渡期的全面落地以及可持续包装标准的逐步收紧，欧洲食品市场将迎来新一轮供应链洗牌。对于寻求进入伊比利亚半岛及西语市场的食品企业而言，提前锁定展位不仅是获取摊位资源的行为，更意味着在这一轮市场规则重塑中占得先机。届时，展会现场的品类丰富度与国际买家结构，将成为观察欧洲食品行业未来三年景气度的重要风向标。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙

展览日期：2027.04.26 - 04.29
场馆位置：Feria de Madrid 28042 Madrid Spain
展出规模：59000平方米
参观人次：85000人
参展企业：1200家
组织机构：西班牙马德里国际展览中心IFEMA

展位预订流程：

（1）确认展会信息（名称、时间、地点、主办方资质、往届效果）；
（2）筛选展位位置（优先入口、主通道、电梯口、双开口位、相邻大品牌）；
（3）提交预定申请（填写企业、联系人、意向展位等准确信息）；
（4）配合主办方审核（提供营业执照、展品清单等，确保符合展会主题）；
（5）确认展位与合同细节（明确展位号、价格、基础配置）；
（6）签订正式书面合同（核对费用、退改规则、违约责任，拒绝口头承诺）；
（7）支付定金/全款（通常预付50%定金，开展前1个月结清）；
（8）提交参展资料（LOGO、楣板字、展品清单、用电/特装相关资料）；
（9）完成展位搭建与现场报到（标准展位主办方搭建，特装需提前报审搭建）；
（10）规范开展与撤展（按时签到领证，撤展清点展品、结清押金）。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙展会概况：

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙（36 Salon Gourmets）是西班牙规模最大、最具影响力的精品酒类食品展览会。每年展会都举办各种各样的活动：圆桌会议、竞赛和奖项、品酒会。美食家感官工作坊包括面包、奶酪、葡萄酒、咖啡、水果、蔬菜、橄榄油等相关的分析和实践环节。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙（36 Salon Gourmets）上届展会总面积59000平方米，参展企业1200家均来自中国、中国台湾、德国、法国、意大利、波兰、俄罗斯、印度、迪拜、印尼等，参展人数达85000人。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙（36 Salon Gourmets）是广大食品企业打开行业新市场、投放新产品、扩充新客户、巩固老客户、进行行业交流、寻找代理商、分销商以及进出口商的专业B2B展览会。因此，西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙（36 Salon Gourmets）这样的权威展会平台直接进入国际市场已成必然趋势。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙