打破产业同质化困局！锁定农产品加工高价值增长领域

国内农产品加工业规模持续扩大，正迈入高质量发展的关键阶段，产业分化态势愈发明显。谷物、油脂等传统初级加工领域产能过剩、低价竞争激烈、利润空间微薄；而功能性精深加工赛道则伴随着消费升级迎来快速攀升。业内普遍面临产品同质化严重、精深加工占比不高、副产物综合利用不足、技术成果转化缓慢等难题，再加上原材料价格波动、生产和销售衔接不畅、涉农融资难度大等因素，企业盈利能力承压，产业升级转型已是大势所趋。

PART 01

产业结构加速调整，赛道竞争格局持续重塑

行业中新旧业态的差距不断拉大，传统初加工领域增长乏力、利润持续收窄。果蔬深加工、功能性农产品、预制食品正成为主要的增长引擎。当前产业短板突出，精深加工能力及副产物利用水平总体偏低，新技术和新装备应用滞后，产销衔接与资本资源配置不均衡，中小企业转型过程中困难重重，迫切需要科技创新、流通渠道和资本力量协同助力。

PART 02

行业痛点集中显现，全链条升级步履维艰

多重发展瓶颈制约着产业提质增效：企业研发能力薄弱，产品缺乏差异化特色；加工副产物的资源化利用率不高，浪费现象较为突出；产学研协同不够顺畅，先进工艺难以落地投产；同时销售渠道不足、融资难度较大、供需信息不对称，仅靠企业自身力量无法解决产业链上的诸多难题，专业性展会有望成为推动产业协同发展的重要平台。

PART 03

专属渠道专区落地，打通终端产销链路

为解决产销脱节、新品开拓客户难等现实问题，2026上海国际农产品创新加工展定于11月10日至12日在上海新国际博览中心举行，并与第29届FHC上海环球食品展联动，共享全行业优质客商资源。展会专门设置专业渠道对接专区，联动万商大会果蔬直采专场、上海水果渠道选品展，汇集100余家来自商超、电商、餐饮供应链、直播领域的头部采购商，构建供需直采对接场景，高效拓宽深加工产品的销售渠道。

PART 04

科创与资本双重加持，夯实产业升级根基

展会期间将同步举办多场高规格行业论坛，包括第七届功能性果蔬食品产业发展大会、中国农业产业投资与生态合作大会，邀请行业专家、龙头企业、投资机构及各地政企代表，围绕加工技术创新、科创成果落地、农业园区招商等议题展开深入研讨。现场设置一对一精准配对洽谈区，并配套产业研学活动，组织从业者实地走访本地现代农业示范基地与头部渠道总部，对标前沿生产与采购标准。

PART 05

全链主体精准赋能，打造多方共赢生态

展会覆盖农产品加工上下游各类参与主体，适配多元化发展需求：加工企业可对接前沿工艺、拓宽销售渠道、塑造差异化品牌；加工设备厂商能直面大量加工厂和产业园区等B端客户；地方政府与地标农品品牌则可依托展会平台完成招商推介、品牌曝光及批量订单签约。

作为年末极具影响力的农业加工全产业链专业展会，本届展会紧扣行业同质化低价竞争、转型升级困难等核心痛点，以渠道对接、科创交流、资本合作为主要抓手，为行业迈向精细化、高附加值创新发展的方向打造一站式落地平台。

展会咨询：侯经理 17317275422

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