新手参展西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙(36 Salon Gourmets)：这些注意事项别忽略

南欧食品饮料产业正经历一轮结构性升级，西班牙作为全球最重要的农产品出口国之一，其高端美食展会已成为观察欧洲消费趋势变迁的风向标。马德里地处伊比利亚半岛中枢，凭借完善的物流网络和成熟的商贸服务体系，为参展企业提供了辐射整个地中海市场乃至拉美西语国家的战略跳板。

值得关注的是，西班牙食品饮料出口在过去五年间保持年均6%以上的复合增长率，其中精品橄榄油、伊比利亚火腿、起泡酒等品类在亚洲市场的需求增速尤为显著。展会同期举办的行业论坛与品鉴活动，不仅是产品展示平台，更是获取欧洲主流渠道商采购标准、包装法规及通关政策的实务课堂。对于计划深耕欧洲市场的企业而言，理解当地消费分层特征与餐饮渠道运作逻辑，往往比单纯签约订单更具长期价值。

从全球展会竞争格局来看，欧洲三大食品展各具侧重，马德里展会正凭借其鲜明的精品属性和采购商专业度，逐步确立差异化定位。随着欧盟碳足迹标签制度适用范围扩大，未来食品出口企业还需提前布局可持续认证体系，这一趋势或将重塑未来五年的欧亚食品贸易生态。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙

展览日期：2027.04.25 - 04.28
场馆位置：Feria de Madrid 28042 Madrid Spain
展出规模：59000平方米
参观人次：85000人
参展企业：1200家
组织机构：西班牙马德里国际展览中心IFEMA

核心注意事项：

（1）选位技巧：优先主通道、双开口、入口附近，避开劣势位置；
（2）安全注意：展位搭建需符合安全规范，不使用易燃材料；
（3）用电安全：申请合适功率电源，不私拉乱接电线；
（4）展品安全：做好展品防盗、防潮，贵重展品专人看管；
（5）资质安全：核实主办方正规性，防范假展；
（6）合同安全：签订书面合同，规避霸王条款；
（7）费用安全：明确所有费用，拒绝隐形消费；
（8）资料安全：妥善保管付款凭证、合同、沟通记录；
（9）人员安全：参展人员佩戴证件，遵守展会安全规定；
（10）搭建安全：特装展位提前报审，避免违规搭建；
（11）物流安全：合理安排展品运输，确认进馆时间，避免损坏、丢失；
（12）撤展安全：按规定时间撤展，清理展位，避免遗留物品。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙展会概况：

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙（36 Salon Gourmets）是西班牙规模最大、最具影响力的精品酒类食品展览会。每年展会都举办各种各样的活动：圆桌会议、竞赛和奖项、品酒会。美食家感官工作坊包括面包、奶酪、葡萄酒、咖啡、水果、蔬菜、橄榄油等相关的分析和实践环节。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙（36 Salon Gourmets）上届展会总面积59000平方米，参展企业1200家均来自中国、中国台湾、德国、法国、意大利、波兰、俄罗斯、印度、迪拜、印尼等，参展人数达85000人。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙（36 Salon Gourmets）是广大食品企业打开行业新市场、投放新产品、扩充新客户、巩固老客户、进行行业交流、寻找代理商、分销商以及进出口商的专业B2B展览会。因此，西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙（36 Salon Gourmets）这样的权威展会平台直接进入国际市场已成必然趋势。

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙展出内容：

酒类：葡萄酒、烈酒、清酒、果酒、进口啤酒、低醇饮品等

食品：干鲜果蔬类；罐头类；婴幼儿食品类；奶制品；速冻食品类；水产类；饮料类；烟酒类；糖果类；农产品类；饼干、彭化食品类；方便食品、粮油类；肉禽乳类；绿色保健食品类；烘烤类；茶叶及有机食品类、土特产品类等

参考资料：

西班牙优质食品及酒饮料展-36美食沙龙   36 Salon Gourmets

举办地区：马德里
展览面积：59000 ㎡
观众数量：85000 人
所属行业：糖酒

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