俄罗斯莫斯科国际酒店及餐饮业展 PIR EXPO 2026，打造独联体酒店餐饮产业核心商贸平台

俄罗斯莫斯科国际酒店及餐饮业展览会 PIR EXPO 2026，打造独联体酒店餐饮产业核心商贸平台

第29届莫斯科国际酒店餐饮综合博览会完整筹备工作全面落地，展会定于十月下旬连续四日面向行业专业人士开放，是俄罗斯及独联体区域规模最大、历史最悠久的HoReCa垂直B2B行业盛会。展会深耕酒店、餐厅、咖啡茶饮、预制食品加工四大核心赛道，整合设备厂商、食材供应商、连锁品牌运营方、产业服务商资源，集新品实景展示、跨国商贸配对、行业论坛研讨、专业技能赛事于一体，历经近三十年稳定运营，已成为俄语区酒店餐饮产业年度风向标，也是全球设备、食材品牌开拓俄罗斯及周边市场的核心线下落地渠道。

本届展会参展规模、配套活动数量均创下历届新高，国际化专业客商覆盖范围持续拓宽。 2026年预计汇聚八百余家海内外企业集中参展，本土头部供应商与中欧、亚太海外品牌同台亮相，完整划分四大独立主题展区；四天展期将接待超四万余名持证专业访客，来访人群以酒店投资人、餐饮连锁主理人、行政总厨、咖啡品牌负责人、中央厨房技术总监、跨境采购经销商为主，独联体多国行业采购代表团组团到场洽谈。展馆按照赛道清晰分区，配套大面积设备实操演示区、独立私密商务洽谈工位，全年累计规划三百五十余场配套专题活动，全程供需对接、行业交流氛围持续火热，大量区域经销、设备集采、食材长期供货合作意向将在展期落地。

全产业链展品矩阵覆盖行业全场景，全新增设预制食品与中央厨房专属展区成为年度核心亮点。四大标准化主题板块分工清晰，餐厅专区陈列商用烹饪设备、制冷烘焙器械、餐具耗材、餐饮智能收银系统；酒店板块集中展出客房家具布草、卫浴易耗品、清洁设备、酒店数字化管理平台、大堂空间配套；咖啡茶饮专区完整覆盖烘焙设备、研磨萃取器械、咖啡豆茶原料、连锁加盟配套；本届首次推出食品加工与预制菜全新板块，面向中央厨房、预制食品工厂、商超零售展示成套加工产线、保鲜包装、冷链配套设备。厂商现场搭建实景模拟厨房、客房样板间，访客可实地测试设备运行效果，一站式完成门店升级、工厂技改、区域独家代理洽谈。

系统化多层次产业活动构筑完整行业交流体系，覆盖论坛、赛事、创新评选多元内容。展会集结七百余名行业专家、品牌高管、政策顾问登台分享，开设上百场平行专题研讨会、实操大师工坊、品牌技术路演，议题围绕酒店数字化运营、餐饮成本管控、预制食品产业发展、咖啡茶饮市场趋势、行业合规标准、供应链优化等本土核心痛点深度拆解。同期举办年度行业创新大奖评选，面向全品类设备、食材开放申报，获奖产品集中展示；同步开展厨师、咖啡师、调酒师专业竞技赛事，汇聚行业顶尖从业者同台比拼，兼顾前沿商业思路分享与一线实操技术交流，打通理论研讨与门店落地的壁垒。

全周期数字化商贸配套拉长全年供需对接服务链条，线上线下联动打破展会时空限制。主办方提前开放线上预登记与智能匹配系统，参展企业完整上传设备参数、食材供货方案，采购商标注门店改造、批量集采需求，系统自动匹配并预约展馆内一对一私密会谈时段。展会完整留存所有论坛演讲录播、设备实操演示影像、参展企业产品手册，线上数字展厅长期对外开放，无法亲临现场的海内外从业者可随时查阅产业资源、远程对接供应商；官方持续推送俄罗斯酒店新建、餐饮连锁扩张项目动态，全年不间断输出本地行业趋势、跨境贸易合规资讯，持续维系供需合作链路。

依托俄罗斯文旅餐饮扩容红利，展会行业标杆地位持续稳固，长期升级规划清晰落地。当前莫斯科持续推进大量新建酒店项目，连锁餐厅、精品咖啡、预制食品零售市场规模逐年攀升，商用厨房设备、酒店配套、特色食材进口需求持续释放，独联体跨境HoReCa产品贸易增量空间广阔。主办方完成往届运营复盘后明确升级方向，后续将持续扩充亚太、中欧国际展团入驻规模，加大预制食品加工、酒店智能数字化两大特色展区布局，丰富跨境餐饮设备贸易、可持续餐饮运营专题论坛场次，持续联动全球酒店餐饮上下游产业资源，引领俄语区酒店餐饮行业向智能化、标准化、产业化长效升级。

下届展会时间：2026年10月26号~10月29号

展会地点：俄罗斯 莫斯科

展会行业：酒店

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