2027年日本东京高级食品及食材展览会展位预约完整流程，官方步骤一览

2026-08-21 11:08:55

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全球食品消费市场正经历深刻的结构性转型。以植物基食品、有机食材和无谷蛋白产品为代表的新兴品类，近年来在亚太地区年均增速已超过传统食品品类两倍以上。在这一浪潮中，日本高端食品展会生态的演变尤为值得关注——其关注焦点正从传统的和牛、海鲜等经典食材，迅速扩展至对可持续性与健康属性的深度挖掘。

从产业维度观察，日本食品出口额在2024年已突破1.3万亿日元的历史高位，其中高端加工食品与健康导向型产品的贡献率持续攀升。行业分析认为，此类垂直领域展会的价值已超越单纯的交易撮合功能，正在成为衔接日本本土食材供应链与全球高端餐饮、零售渠道的重要枢纽。与此同时，展会设置的穆斯林友好食品等专门板块，反映出日本食品产业正以标准化认证为抓手，切入过去长期被忽视的细分宗教及文化消费市场。

展望未来三年，日本高端食品市场预计将保持6%-8%的年复合增长率，核心驱动力来自入境旅游消费的持续恢复和海外分销渠道的加速重构。对于国际参展商而言，此类展会的展位竞争或将更加激烈，提前锁定优质区位、建立本地化合规能力，将成为决定其日本市场开拓成效的关键变量。

日本东京高级食品及食材展览会

展览日期：2027.04.13 - 04.15
场馆位置：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan
展出规模：18000平方米
参观人次：20000人
参展企业：390家
组织机构：日本粮食新闻社

展位预订流程：

（1）展会调研：确认展会主题、规模、受众，匹配企业参展需求；
（2）选位规划：结合预算和参展目标，选择合适位置（优先高曝光位）；
（3）提交申请：填写预定申请表，确保信息真实准确；
（4）资质审核：配合主办方提交相关材料，等待审核通过；
（5）合同签订：核对费用、配置、退改等条款，签订正式合同；
（6）费用支付：按约定支付定金及全款，保留相关凭证；
（7）资料提交：提交参展所需各类资料，配合主办方审核；
（8）展位筹备：完成搭建、展品运输、人员安排；
（9）现场参展：按时报到领证，规范开展展示；
（10）撤展结算：按时撤展，结清押金及相关费用。

日本东京高级食品及食材展览会展会概况：

日本东京高级食品及食材展览会（PREMIUM FOOD SHOW）是日本最知名的高级食品展览会。此次展会还将展示吸引了全世界关注的新食品趋势，如素食、无谷蛋白食品和有机食品等。

本次活动以国内素食主义者市场的发展为目的，受到广泛关注。日本东京高级食品及食材展览会（PREMIUM FOOD SHOW）上届展会总面积18000平方米，参展企业390家均来自中国、韩国、印度、印尼、沙特阿拉伯、迪拜、中国台湾等，参展人数达20000人。

日本东京高级食品及食材展览会（PREMIUM FOOD SHOW）旨在为“入境旅游”和“海外出口”注入活力，并满足日本国内市场的新需求。参展对象穆斯林不仅应对、宗教、生活习惯、健康、放心、安全等各种食网罗了商的背景材料、服务配套。

日本东京高级食品及食材展览会