2027年俄罗斯莫斯科国际咖啡和茶展：与HORECA Expo合并更名CAFEX

俄罗斯知名行业展会迎来全新升级调整，自2027年起，专注咖啡、茶、可可及巧克力行业的国际专业展会——俄罗斯莫斯科国际咖啡和茶展览会(COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO)，与面向酒店餐饮领域的HORECA Expo将正式合并，统一启用全新品牌名称CAFEX，整合打造一站式全产业链专业展会平台。

全新升级后的第十四届CAFEX展会，定于2027年4月14日至16日在莫斯科季米里亚泽夫会展中心盛大举办。本次合并展会将整合两大原有展会资源，打造覆盖咖啡、茶、可可、巧克力全产业链，以及餐饮服务行业的综合性专业交流平台，汇聚全领域行业从业者，打通上下游产业对接通道。

据展会组委会介绍，为期三天的展会将汇聚超250家优质参展企业，围绕两大核心展区、六大主题板块展示全品类产品与行业解决方案，全方位覆盖行业各类需求。展会划分咖啡、茶与可可，饮品及配料，设备，厨房与预制餐，技术与设计，烘焙与甜品六大主题专区，品类布局精细全面，适配不同领域参展商与观展商的合作需求。

其中，咖啡茶可可巧克力产业专区，将汇聚原材料、设备配件供应商，以及精品烘焙咖啡、特色茶饮、手工巧克力、可可制品及糖果甜品生产企业。同时，专区配套丰富的行业专属活动，包括专业咖啡师、烘焙师、茶艺师职业赛事，以及“年度巧克力”“年度项目”颁奖盛典、行业年度人物荣誉评选仪式，搭建行业竞技与荣誉展示平台。

餐饮门店配套专区聚焦咖啡店、酒吧、餐厅运营需求，集中展示餐饮设备、餐具布艺、食品饮品、智能自动化系统、门店家具软装、烘焙甜品、快餐及预制餐解决方案。值得关注的是，展会将第二届举办酒精调酒赛事，并首次增设无酒精调酒锦标赛，紧跟饮品行业潮流，为从业者提供技艺展示、行业趋势交流的全新场景。

除专业展示与赛事活动外，展会配套完善的商务交流与体验体系。现场常设三大品鉴体验区，观众可一站式体验俄罗斯知名烘焙品牌、优质咖啡供应商的特色产品，品鉴经典意式咖啡及各类创意特调饮品。同时，展会同期将开展覆盖原材料应用、前沿技术、门店运营管理、市场消费趋势等全维度的行业主题活动，赋能从业者专业提升与企业发展。

本次CAFEX展会预计吸引超20000名行业生产商、供应商、经销商、门店经营者、采购商及行业专家参与，为行业商务洽谈、资源对接、知识互通、渠道拓展搭建核心枢纽。据悉，本次展会由深耕食品餐饮行业展会运营25年以上的ITH机构主办，该机构也是俄咖啡茶饮行业核心信息与交流服务平台，为展会的专业性与行业影响力提供坚实保障。

下届展会时间：2027年04月13号~04月15号

展会地点：俄罗斯 莫斯科

展会行业：饮料

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