2027年中国上海烘焙焙烤展览会展位预定流程，一步一步教你操作

2026-09-04 15:08:35

2017

烘焙行业正经历从"节日经济"向"日常消费"的深度转型，烘焙食品逐渐成为年轻消费群体的高频刚需。首都经济贸易大学相关研究显示，中国烘焙市场预计在2027年突破6000亿元规模，人均消费量仍不足日本的三分之一，行业增长空间依然可观。在此背景下，依托大型专业展会进行渠道拓展和品牌展示，已成为企业把握市场机遇的核心途径。

值得关注的是，近年来优质展位的争夺愈发激烈。业内观察人士指出，展会头部效应持续加强，热门商圈的黄金展位往往在展期前一年便出现"一席难求"的局面。品牌企业更倾向于将大型展会作为年度新品发布和招商加盟的战略节点，通过高规格特装展位构建品牌记忆点，而中小商家则更关注标准展位的性价比与交通动线带来的自然客流。展会主办方近年来推行的预定制与资质审核并行机制，既保障

中国上海烘焙焙烤展览会

展览日期：2027.05.16 - 05.19
场馆位置：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展出规模：330000平方米
参观人次：400000人
参展企业：2200家
组织机构：中国焙烤食品糖制品工业协会

展位预订流程：

（1）确认展会信息（名称、时间、地点、主办方资质、往届效果）；
（2）筛选展位位置（优先入口、主通道、电梯口、双开口位、相邻大品牌）；
（3）提交预定申请（填写企业、联系人、意向展位等准确信息）；
（4）配合主办方审核（提供营业执照、展品清单等，确保符合展会主题）；
（5）确认展位与合同细节（明确展位号、价格、基础配置）；
（6）签订正式书面合同（核对费用、退改规则、违约责任，拒绝口头承诺）；
（7）支付定金/全款（通常预付50%定金，开展前1个月结清）；
（8）提交参展资料（LOGO、楣板字、展品清单、用电/特装相关资料）；
（9）完成展位搭建与现场报到（标准展位主办方搭建，特装需提前报审搭建）；
（10）规范开展与撤展（按时签到领证，撤展清点展品、结清押金）。

中国上海烘焙焙烤展览会展会概况：

中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）创始于1997年，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。

作为全球规模最大的焙烤行业专业展览会！中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）每届都吸引全球众多优秀企业和品牌参展，其中，超过20%的国际企业与品牌来自于德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡等国。预计将有包含美国、日本、韩国、马来西亚等国际参观团在内的130多个国家和地区的专业买家到访。

另外，随着中国“一带一路”等各项政策与项目的发展，以及近期一系列利好开放性政策，Bakery China目前已经接到来自多个国家和地区的参观团组织事宜。

本届展会首开“自有品牌专区”，为新消费孕育时代需要的新品牌，打造行业新势力。截至目前已有广州酒家、资溪面包、鲍师傅、盒马烘焙、知味观、莲香楼、杨先生、荃盛、沪耀、福吉佳、谷屋村、满士福、三味奇、花满楼、榴芒一刻等知名品牌参展。

中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造家庭烘焙用品一站式供货和解决方案的专业展会，为参展商买家的一站式采购平台。