2025年澳大利亚墨尔本国际餐饮服务及酒店用品展览会：让每个人都能参与到餐桌中来

墨尔本于2025年5月18日至20日举办澳大利亚墨尔本国际餐饮服务及酒店用品展览会（Food & Hospitality Week 2025），迎来全球餐饮业的盛会。这一里程碑式的盛会汇聚澳大利亚历史最悠久的餐饮服务展——Foodservice Australia，并把墨尔本会展中心打造成为澳大利亚餐饮业创新与灵感的中心。

Food & Hospitality Week 2025汇聚超过 12,000 名食品和酒店行业的从业人员，通过四个独特的贸易展览会——Foodservice Australia、披萨意大利面及意大利食品展、商用厨房展和餐厅技术展——把最杰出的人才、最热门的趋势、最新的设备、最具创新性的技术和最鼓舞人心的想法聚集在一起，使其成为食品和酒店行业人士一年中不容错过的盛会。

“我们把来自行业各个领域的厨师、业主、经营者和买家聚集在一起，与食品、饮料、设备制造商和技术提供商会面、洽谈业务并共同庆祝，”国家媒体食品饮料组合总监迈克·希尔说道。

无论您是单店餐厅或咖啡馆的老板、全国连锁快餐品牌、大型酒店集团的成员，还是承包餐饮公司，Food & Hospitality Week 2025都能满足业内人士的需求。我们汇集了众多不同的活动，旨在为专业人士提供一个专注的交流平台，让他们在各自的领域内建立联系、分享想法。我们的目标是提供量身定制的信息、教育和解决方案，满足每位与会者的独特需求，同时带来充满乐趣和启发性的体验。

希尔先生补充道：“通过汇集一系列独特的活动和交流机会，Food & Hospitality Week 2025为酒店行业的每个人提供了与合适的供应商建立联系的机会，以推进他们的业务和烹饪目标。”

“假设您正在改造餐厅厨房，或者想要优化菜单订购流程，在大型贸易展上找到合适的联系人或供应商可能会让人感到有些沮丧。通过举办专门的活动，满足整个餐饮生态系统中各个领域的需求，我们可以精心策划内容、建立联系并找到合适的供应商，帮助他们高效地实现目标，”希尔总结道。

一张门票，四场活动，无限的创新思维机会

Food & Hospitality Week 2025把四项标志性活动汇聚一堂，其中包括：

·Foodservice Australia——面向商业和非商业酒店、餐饮、分销和供应等各领域人士的首要聚会。 

·披萨意面及意大利美食展——澳大利亚唯一专注于披萨社群的盛会

·商用厨房展——展示所有用于备餐、烹饪、储存和服务所需的设备和器材。

·餐饮技术展——展示塑造酒店餐饮业未来的技术解决方案。

为期 3 天的活动在 6 个阶段进行，内容涵盖各种教育内容、演示和案例研究，旨在提供新的技能、知识和灵感。从激动人心的比赛到更高层次的教育、大师班、国际主题演讲和鼓舞人心的演讲，Food & Hospitality Week 2025成为帮助业主和经营者改造其场所以赚取更多利润的催化剂，在这里您可以向业内最优秀的人学习新技术和烹饪秘诀。

希尔先生说：“Food & Hospitality Week 2025旨在分享整个酒店生态系统中的最新理念、灵感和技能，而我们的教育计划正是为此而设计的。” 

主舞台汇聚众多名厨和快餐行业领军人物，共同探讨创新理念；同时，精心设计的商业和技术舞台为餐饮业主和经营者提供切实可行的建议。Food & Hospitality Week 2025还设立一系列演示舞台，邀请知名厨师、餐厅老板和餐饮业重量级人物参与，包括Johnny Di Francesco、Matt Wilkinson、Glenn Flood、Peter Wright、Nerida Conway、Angelica Iulino、Straight to the Source的Lucy Allon和Tawnya Bahr，以及Nicholas Kalogeropoulos。

Food & Hospitality Week 2025还举办一系列比赛，包括澳大利亚年度专业厨师奖、澳大利亚最佳披萨奖、澳大利亚最佳汉堡奖、博古斯世界烹饪大赛澳大利亚金刀奖评选、ACF餐厅挑战赛。 

希尔先生表示：“这不仅仅是一场贸易展；它更是一个论坛，与会者可以在这里获得全新的视角，并向酒店餐饮服务业的顶尖专家学习，内容丰富的议程旨在激发变革性的想法和策略。最棒的是，所有这些都包含在一张标准门票中——一张门票，四场展会，无数学习、创新和交流的机会！”

下届展会时间：2027年05月02号~05月04号

展会地点：澳大利亚 墨尔本

展会行业：酒店

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