斯图加特冰淇淋展：女性选手包揽GELATISSIMO杯全部奖项创历史

2026年9月8日，斯图加特展览公司发布消息：在2026年GELATISSIMO国际冰淇淋专业展上，各项竞赛圆满落幕。这场盛会再次有力证明了其作为业内品质要求最高的专业平台地位。在第六届GELATISSIMO杯赛及2027年Gelato Europe Cup德国预选赛中，参赛者们展现了最高水准的手工技艺，现场由冰淇淋行业最负盛名的专家主持并评审。

本届赛事的一大亮点是历史性突破：女性选手包揽了GELATISSIMO杯全部三个类别的冠军——这在仍由男性主导的冰淇淋行业中尚属首次。来自魏尔德施塔特的安东内拉·莱唐凭借其制作的“Bacio”冰淇淋征服了由五人组成的国际专业评审团。这位冠军得主讲述道：“为了参加GELATISSIMO杯，我此前进行了大量练习。这款Bacio冰淇淋我在自己的冰淇淋厨房里做了四次，才终于感到满意。”她笑着补充说：“我们共有18名参赛者，其中16名是男性。制作冰淇淋在很大程度上仍然是男性的事情。但今年，女性赢得了全部三项比赛。”

在2027年Gelato Europe Cup德国预选赛中，来自门登的尼诺·古利萨诺凭借出色表现脱颖而出。他来自“尼诺与莎拉”冰淇淋工坊，在三项高难度环节——神秘盒挑战、装饰冰淇淋杯和冰淇淋蛋糕——中展现了非凡技艺。这位神采奕奕的获胜者表示：“GELATISSIMO提供了与顶尖高手同台竞技的完美舞台。评审团的权威性和专业的组织工作，使这项比赛变得格外特别。”他接下来将携手一位糕点师（或甜点师），共同代表德国参加在里米尼举行的欧洲总决赛。

各项比赛由业界知名人士主持，包括 spaghetti ice（意大利面冰淇淋）的发明者达里奥·丰塔内拉、斯特凡诺·卢基尼以及塞尔吉奥·东多利。重量级评审团成员包括意大利糕点师联合会（CONPAIT）主席安杰洛·穆索利诺。第六届GELATISSIMO杯首次与意大利糕点师联合会合作举办——这一合作如同品质印章，彰显了赛事的国际影响力。

赛事标准严格，成果卓越。参赛者须制作以下三种口味的冰淇淋：香柠檬（使用来自雷焦卡拉布里亚的香柠檬）、提拉米苏以及Bacio。评审标准涵盖手工精准度、口味和谐度、创意及完美质地——这些标准唯有真正的行业大师方能达到。

安杰洛·穆索利诺对此深感欣喜：“我们非常高兴来到这里，有机会结识如此众多充满热情的年轻人才，他们以热忱和感恩之心汲取我们冰淇淋专家的宝贵经验。陪伴他们成长、用我们的经验为他们提供支持，是我们由衷的愿望。在GELATISSIMO，我们找到了一个真正的大家庭——一个分享我们对正宗意大利冰淇淋和糕点文化热爱的社群。我们为此感到自豪和感恩，并已期待明年再次相聚。”

在展会期间，两位冰淇淋界的杰出人物因其终身成就而获得表彰：奥古斯塔·科尔特·勒夫女士，她在德国从业超过55年，堪称意大利冰淇淋传统的真正大使；以及马可·文图里诺先生，来自利古里亚的冰淇淋大师，多次国际赛事冠军得主，并曾连续两年位居全球排名首位。该奖项由GELATISSIMO联合专业出版社Editrade及意大利工商会（慕尼黑-斯图加特）每年颁发。

新一届GELATISSIMO将于2028年2月12日至16日再次与INTERGASTRA（国际餐饮及酒店业展览会）在斯图加特同期举行。

下届展会时间：2028年02月12号~02月16号

展会地点：德国 斯图加特

展会行业：休闲食品

本资讯由 “世界展会网” 工作人员整理编辑，作为专业的全球展会信息网，我们汇集全球展会时间地点资讯。平台为客户提供展位预定、参观服务、展会设计搭建、展台设计等服务，欢迎您的来电：400-837-8606（24 小时）接听！