2027年中国上海国际食品配料展览会(Fi Asia China)观展指南

2026-09-18 17:39:23

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全球食品配料市场正经历结构性变革。据行业研究机构预测，到2027年，亚太地区功能性食品配料市场规模将突破800亿美元，年复合增长率维持在7%以上。中国作为全球最大的食品配料消费国之一，在天然提取物、益生菌、生物合成等细分赛道的产能扩张速度已超过欧美成熟市场。

值得关注的是，欧盟新型食品法规持续收紧与东南亚市场准入标准升级，正在重塑全球配料供应链格局。国内企业面临的不再是单纯的产能竞争，而是标准制定权与技术创新话语权的争夺。以华熙生物、嘉必优为代表的本土企业，近年通过合成生物学技术路线，已在部分品类上打破跨国公司的长期垄断，出口占比显著提升。

与此同时，口服美容、新蛋白、精准营养等消费场景的爆发，正倒逼配料供应商从原料商向解决方案提供商转型。展会平台的价值也从传统贸易撮合，转向技术首发、标准对话与跨境合规咨询的综合服务载体。未来两年，谁能率先完成从“卖配料”到“卖方案”的跨越，谁就将在下一轮产业洗牌中占据主动。

中国上海国际食品配料展览会

展览日期：2027.06.22 - 06.24
场馆位置：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展出规模：100000平方米
参观人次：65000人
参展企业：1400家
组织机构：Informa Markets、中国医药保健品进出口商会

门票预订指引：

1. 登录中国上海国际食品配料展览会官网或中欧世界展会网相关页面。
2. 点击 “门票预订” 或 “立即申请” 按键，跳转至预订界面。
3. 依照页面指引填写个人资料，包括姓名、手机号码、有效身份证件号等。
4. 核对信息准确无误后，提交申请。
5. 如需获取进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。

中国上海国际食品配料展览会

中国上海国际食品配料展览会展会概况：

中国上海国际食品配料展（Fi Food ingredients Asia China简称：Fi Asia China）是亚洲最大规模、最具影响力的食品配料展览会。由Informa Markets、中国医药保健品进出口商会联合举办。作为食品配料的年度盛会，将继续秉承"专业细分产业链"的宗旨，为您打造一个集食品、健康、加工、包装为一体的一站式商贸平台。

观众除了能够聆听一场高规格、高质量的论坛外，今年食品配料中国展的展商也将展示他们在天然食品配料领域的创新成果和独特优势。展会吸引了安琪酵母、华熙生物、BGG、嘉必优、华源、金禾集团、双塔食品、生合生物、莱茵生物等企业参展。

中国上海国际食品配料展Fi Asia China展会还将举办多场专题论坛和研讨会，涵盖益生菌、深海资源、口服美容、新食品原料、运动营养、功能性食品原料应用、新蛋白和生物合成等多个热门话题。这些论坛还将邀请国内外知名专家和学者，分享他们的研究成果和实践经验，为行业发展提供新的思路和方向。

随着“健康中国”上升为国家战略，健康产业和功能性食品行业正迎来发展的黄金时期。相信在各方共同努力下，中国上海国际食品配料展Fi Asia China将成为推动行业发展的重要里程碑，为食品和大健康产业的未来发展注入新的活力和动力。