越南胡志明市国际咖啡、茶和烘焙展览会：1428 Specialty Coffee亮相河内

据越南国际咖啡展Cafe Show Vietnam网站9月9日由ADMIN_CAFE SHOW VIETNAM发布的消息，1428 Specialty Coffee被介绍为“来自高原的风味，眺望首都的呼吸”。该品牌位于河内市还剑郡Hàng Khay街11a号，正对还剑湖，定位为面向本地顾客与国际游客的特色咖啡目的地。

1428 Specialty Coffee的核心在于精选高品质咖啡豆。品牌从越南南北多个产区挑选Arabica与Robusta，包括奠边省的Mường Ảng、广治省的Hướng Phùng、林同省的Đà Lạt、Cầu Đất与Lâm Hà等地。同时，它也引进埃塞俄比亚、肯尼亚等国外咖啡，以丰富产品线和风味选择。

从服务对象看，1428 Specialty Coffee不仅服务越南国内消费者，也面向每次到访越南首都河内的国际客人。网站介绍称，品牌希望让顾客在一杯咖啡中感受到不同产地的风土特色，并在首都的咖啡版图中占据独特位置。

在空间方面，1428 Specialty Coffee采用简单、现代的设计语言，并拥有直望还剑湖的视野。文章认为，对于喜欢咖啡体验的食客和游客而言，这里有望成为到访河内时值得安排的咖啡站点。

除1428 Specialty Coffee外，该网站还列出多个相关咖啡品牌新闻。IM Coffee Bar以“沉浸时刻”为理念，强调饮品、建筑与室内设计共同讲述关于品味的故事。“IM”既让人联想到immersed，也对应越南语中“im lặng”的安静含义。

Đậm Đà Lạt Coffee Roasters被介绍为大叻的一家小咖啡馆与烘焙坊。它最初源于团队成员对咖啡的喜爱，随后发展为亲手烘焙自己饮用并每日供应的咖啡豆，并优先使用来自大叻的咖啡原料。

Murmur Working Cafe则被描述为位于胡志明市中心的一家小型工作咖啡馆。它隐藏在绿树荫下，拥有极简、整洁且灯光温暖的工作空间，并设有会议室，适合需要在咖啡氛围中工作或交流的顾客。

这些品牌动态共同展示了越南咖啡空间的多样性。从河内还剑湖旁的景观咖啡，到大叻的烘焙工坊，再到胡志明市的工作型咖啡馆，越南咖啡文化正以本土豆种、进口豆种和不同空间体验吸引更多国内与国际消费者。

下届展会时间：2027年05月06号~05月08号

展会地点：越南 胡志明市

展会行业：饮料

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