第36届全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节启幕

新京报讯（记者王萍）9月21日，由世界中餐业联合会担任指导单位、红餐网承办的“红餐·第36届全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节”（以下简称“红餐博览会”）正式拉开帷幕。

据主办方介绍，本届红餐博览会持续3天，围绕“实干·跨越”这一主题，安排了2026中国餐饮品牌大会、多场专题论坛、第四届中国餐饮领航人战略闭门会、第四届风尚盛宴暨2026风向标产品（秋季）全球发布会、“中国餐饮赋能计划”系列私享会以及HCC全球餐饮产业博览会·2026秋季展等多个活动板块。

世界中餐业联合会会长邢颖在致辞中表示，餐饮消费正朝着品质化、个性化、多元化的方向演进，行业竞争已上升为品牌、供应链、精细化运营与文化价值等综合实力的较量，餐饮从业者需要团结一心，共同寻找突破之道、谋划跨越式发展。

红餐创始人兼CEO陈洪波指出，当前餐饮产业正全方位进入人工智能驱动的新阶段。“AI正在重构效率、重塑营销、重构运营、重构用户体验，行业既迎来了前所未有的新机遇，也面临着全新的挑战。”

据悉，同期举办的HCC全球餐饮产业博览会·2026秋季展设有供应链综合馆、连锁餐饮品招馆、非遗美食街区三大展区，汇集了雀巢、味好美、拓邦、蜀海供应链、聚慧餐调、有人有活、美好食品、中申律师、绝味鸭脖、八合里等近两百家企业，覆盖复合调味料、食材、数字化工具、厨房设备等领域。

编辑 王琳

校对 柳宝庆

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