德国柏林国际酒吧饮料展：超越奖牌：饮品奖项投资如何真正获得回报

2026年9月16日，Joe Bates 撰文探讨饮品品牌如何从奖项投资中获得回报。参加国际饮品比赛已成为品牌在拥挤的超市货架或吧台后脱颖而出的常见做法。然而，许多生产者发现，即便是金牌，也往往只带来一枚短暂的数字徽章和有限的吹嘘资本。在这种情况下，参赛的投资回报率至少可以说值得怀疑。

美国直销分销网络 Mr Checkout Distributors 的总裁乔尔·戈德斯坦建议品牌所有者以选择性方式参赛。他的公司拥有1100多家分销商和批发商，为美国5万多家独立杂货、便利和药房零售商供货。戈德斯坦说：“如果类别买家不认可某个比赛的奖牌，那它只是装饰，不是论据。”他建议询问分销商或经纪人，哪两三个奖项会出现在买家对话中，然后只参加这些。他还建议支付报名费前检查参赛者权利，因为有些比赛单独授权奖牌图案；如果获奖后不能合法用于包装或货架谈话器，它在零售端的价值几乎为零。法国葡萄酒合作社 Plaimont 也采取类似针对性策略。其北欧销售总监马克·罗宾斯表示，这家位于加斯科尼的合作社主要关注英国和美国比赛，并在德国和日本等市场精选奖项，因为只有这些奖项具有真正的全球影响力。

The Tasting Alliance 高级经理赫伯特敦促企业在多个渠道“放大”奖项。该联盟运营著名的旧金山世界烈酒大赛和其他全球评审活动。她在去年布鲁克林酒吧大会上说，应在新闻稿、社交媒体和电子邮件中宣布胜利，发送给尚未回应的零售商，并纳入销售表、POS 材料和营销活动。然后要提供背景，讲述胜利背后的故事，例如这是否为新品类或新产品的首次获奖。

奖牌的有效期也需要认真考虑。戈德斯坦建议尽量将带日期的奖项从主产品标签上移开，改用更易更新的瓶领、货架谈话器和其他 POS 材料。由 Global Drinks Intel 推出的新 Global Drinks Awards 正试图通过“前瞻日期”标志策略实现差异化。首届比赛结果将于2026年11月公布，但会带有2027年日期戳，让获奖者有更长时间商业使用这一荣誉。

真正的奖品可能是评委反馈。GDI 首席商务官詹姆斯·霍尔德表示，Global Drinks Awards 还设计为通过数字门户向参赛者提供详细、匿名的评委反馈，而不是仅给出一枚奖牌和分数。他说，生产者对奖项的最大挫折之一是只得到奖牌或分数，却不了解为什么成功或哪里可以改进，他们想改变这一点。无酒精开胃酒 Bel Nada 创始人丽贝卡·库姆说，评委反馈极有价值。关于包装，她重视货架突出度的诚实意见：品牌在远处读起来是否高端，还是需要近距离才能传达信息？关于定位，任何关于产品最能引起哪类消费者共鸣的信号，要么确认当前重点，要么揭示尚未探索的角度。

衡量商业回报同样关键。奖项真正价值最终是商业性的，但获奖者应追踪哪些 KPI？库姆关注奖项是否改善 B2B 响应率、是否带来潜在库存商的主动推荐，或是否帮助加速停滞交易。戈德斯坦建议追踪新账户、再订购率和每店每周单位数。贝尔法斯特烈酒供应商和分销商 Drinksology Kirker Greer 表示，追踪“长期价值”很重要，即使它更难衡量。首席商务与战略官瑞安·麦克法兰说，最终根据参赛背后的商业目标衡量奖项：如果目标是分销，就衡量分销；如果目标是高端化，就看价值和定位。

由此可见，奖牌可能打开大门，但品牌之后如何利用它，才决定奖项是否值得报名费。想获得更多此类洞察，可参加2026年柏林酒吧大会，加入饮品行业对话。

下届展会时间：2026年10月12号~10月14号

展会地点：德国 柏林

展会行业：餐饮

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