巴西圣保罗国际食品展览会：巴西食品出口创新高 多市场拓展机遇

巴西食品出口在2025年继续保持强劲表现，产品覆盖约190个国家，加工食品出口额达到667亿美元，创下历史新高。中国、美国、荷兰、印度尼西亚和日本成为主要买家，阿拉伯国家和拉丁美洲国家也在提供不同的商业机会。进入这些市场，需要清楚了解需求、市场准入要求、销售渠道和买家特征。Anuga Select Brazil通过汇聚买家、行业组织和食品饮料专业人士，帮助企业更接近这一国际商业环境。

根据巴西食品工业协会（ABIA）数据，巴西食品行业2025年营收达到1.388万亿雷亚尔，比上年增长8.02%。加工食品出口占巴西全部出口的19.1%，出口额较2020年增长73%。食品行业录得575亿美元贸易顺差，相当于巴西当年整体贸易顺差的84%。这一成绩是在关税壁垒、国际冲突和物流成本影响谈判的背景下取得的。ABIA预计，2026年该行业出口额将达到700亿美元。

在买家排名中，中国是2025年巴西加工食品的最大买家，美国、荷兰、印度尼西亚和日本位列前五。亚洲占据其中三个位置，显示巴西食品出口的地理范围十分广泛。从更广泛的农业综合贸易看，巴西对欧盟出口额从2024年的195亿美元增至2025年的218亿美元，绿咖啡、豆粕和大豆居前，牛肉、玉米和糖等产品紧随其后。市场多元化在贸易政策变化时尤为重要；美国加征关税影响了2025年表现，ABIA估计造成5亿至10亿美元未实现销售。

亚洲之外，阿拉伯国家表现突出。2025年，阿拉伯联盟是巴西加工食品出口的第二大区域集团，领先于欧盟。根据国家和产品类别，认证、宗教要求和特定生产标准可能成为市场准入的一部分，动物源产品尤其如此。拉丁美洲最大清真认证机构FAMBRAS Halal拥有约350家认证企业，向全球市场出口。拉丁美洲市场也出现显著变化，巴西对阿根廷食品出口增长70%，巴拉圭、乌拉圭和智利也有增长。地理邻近可以简化部分物流，但价格、竞争、分销和当地法规仍决定商业可行性。

巴西出口产品组合既包括大宗商品，也包括加工食品。2025年，大豆出口收入435亿美元，牛肉达到创纪录的179亿美元，咖啡出口160亿美元，价值增长30.3%。水果出口约130万吨，收入15.6亿美元，芒果、甜瓜、西瓜、柠檬和青柠位居前列。果汁、饼干、意大利面、面包和蛋糕等产品也进入海外市场。巴西牛肉在2025年获得11个新市场准入，猪肉出口额增长19.6%，巴西首次成为世界第三大猪肉出口国。

企业在选择新市场时，需要评估六项因素。第一是需求，即谁购买该产品类别、数量和价格水平是否与产品定位匹配。第二是市场准入要求，包括健康安全法规、注册、认证、允许成分和文件。第三是产品与包装，标签、语言、包装尺寸、配方、营养信息和展示方式可能需要调整。第四是物流，交货时间、运费、仓储和冷链要求会影响最终成本。第五是销售渠道，进口商、分销商、零售商、餐饮运营商和制造商各有不同采购模式。第六是竞争，供应稳定性、质量、产品差异化和商业可靠性同样影响采购决策。

找到国际买家同样关键。企业可以结合直接开发、专业组织支持、贸易代表团、商务配对和行业展会。ApexBrasil称其支持3565家食品、饮料和农业综合企业公司，并通过国际化举措促进联系。在2026年展会期间，该机构通过Exporta Mais Brasil组织巴西企业与国际买家之间的商务会议，并提供培训和市场情报。展会还能让企业接触进口商、分销商、零售商、行业专家和竞争产品，为谈判前调整策略提供机会。

Anuga Select Brazil 2027将于4月6日至8日在圣保罗举行，汇聚巴西和国际食品饮料企业、买家及相关组织。对于寻求国际市场的企业而言，该展会是展示产品、结识潜在伙伴并参与商业拓展项目的场所。巴西食品出口已经覆盖全球多条贸易路线，下一步需要企业根据自身产品选择合适市场，满足具体要求，并找到值得接触的买家。新市场往往始于一次正确的商业连接。

下届展会时间：2027年04月06号~04月08号

展会地点：巴西 圣保罗

展会行业：食品

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