2027中国（广州）国际烘焙展览会参展报名及展位预约流程

2026-09-28 16:38:06

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中国烘焙市场正经历结构性升级。据行业统计，2024年国内烘焙食品市场规模已突破3000亿元，年复合增长率保持在8%以上，其中冷冻面团、预拌粉等工业化原料品类增速尤为显著。与此同时，咖啡茶饮与烘焙的跨界融合加速，催生出“烘焙+”多元消费场景，推动上游设备、包装、冷链等配套产业链同步扩张。

值得关注的是，华南地区凭借消费力强、供应链完善和毗邻港澳的区位优势，已成为烘焙品牌全国布局的战略要地。广州作为粤港澳大湾区核心城市，其烘焙产业辐射能力覆盖东南亚市场。150000平方米的展出规模意味着本届展会将进一步强化其作为亚太地区烘焙行业贸易枢纽的地位，预计将吸引来自日本、韩国、意大利、法国等烘焙强国的展商参与技术交流与采购对接。

从长远看，烘焙行业的竞争正从单一产品比拼转向供应链效率、品牌力和渠道运营的综合较量。展会平台的价值已不仅限于促成交易，更在于帮助企业在行业洗牌期精准捕捉消费趋势变化，提前卡位下一个增长周期。对于中小型烘焙企业而言，借助专业展会完成从区域品牌到全国市场的跨越，仍是成本可控且效率较高的路径之一。

中国（广州）国际烘焙展览会

展览日期：2027.05.09 - 05.11
场馆位置：广州市海珠区阅江中路380号
展出规模：150000平方米
参观人次：200000人
参展企业：1500家
组织机构：全国工商业联合会烘焙业公会

展位预订指引：

（1）确定参展目标：明确品牌曝光、客户对接等核心需求；
（2）筛选合适展会：优先选择行业内正规、有影响力的展会；
（3）选位参考：结合预算，选择高曝光、适配目标客户的位置；
（4）提交预定申请：填写准确信息，提交相关资质；
（5）签订合同：仔细核对条款，拒绝口头承诺；
（6）支付费用：按约定付款，保留凭证；
（7）筹备参展：提交资料、搭建展位、准备展品及人员；
（8）现场参展：按时报到，规范展示，做好接待；
（9）撤展结算：清理展位，结清押金，清点展品。

中国（广州）国际烘焙展览会展会概况：

广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）打造中国烘焙第一大展。前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”并于第九届更改展会名称。在国内食品类展会首次提出按产品类别划分展览区域为设备器具区、原辅料展区、月饼馅料及包装展区，迈出了与国际接轨的步伐。已成为目前国内最具规模、最上档次的专业烘焙展览会。

广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）将汇集全球超20万名买家和1500余家参展商。展会将呈现丰富多样的活动，包括行业峰会、论坛、烘焙+生态圈、主题展区等，旨在推动烘焙、咖啡茶饮等行业的交流与发展，共同探索行业未来趋势。

随着经济发展与饮食结构的变化，烘焙、食品、餐饮行业拉开新一轮变革的序幕，同时也为相关企业带来新一轮的增长机遇。展会同期举办10+场同期活动，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，畅品全球美味，共启大烘焙元年，共赢大烘焙商机。

广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）为中国烘焙行业打造最具震撼力的商务、贸易交流平台；为中国烘焙产业发展注入了强劲持久的活力。