日本东京面产业展览会(Noodle Industry Fair)2027年参展指南

全球面食消费市场正经历结构性升级，即食面、冷冻面、健康低GI面条等细分品类在亚太地区保持年均6%至8%的增速。日本作为面食文化输出强国，其国内面条市场规模已突破7000亿日元，而东京湾区聚集了全日本近四成的面类餐饮连锁总部与食品研发机构，使得该展会天然具备行业风向标的属性。

值得注意的是，上届展会中，来自中国、韩国及东南亚的参展企业合计占比已超过三成，但真正进入日本本土商超及餐饮供应链体系的中资品牌仍属少数。业内分析认为，日本采购方对面条品质、包装保鲜技术及食品安全标准有着极为严苛的准入要求，参展企业若仅停留在产品展示层面，转化效果有限。相比之下，提前对接日本商社、借助当地食品认证机构完成合规审查的企业，成交率可提升40%以上。

从更宏观的视角看，日本面产业正面临劳动力老龄化与制面技术传承的双重压力，这为海外企业在自动化制面设备、智能包装解决方案及冷链物流技术等领域创造了明确的合作缺口。预计2027年展会期间，技术类展区的热度将首次超过成品面食展区，成为中日企业之间最具潜力的对接板块。

日本东京面产业展览会

展览日期：2027.04.12 - 04.14
场馆位置：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan
展出规模：22000平方米
参观人次：30790人
参展企业：458家
组织机构：面产业展実行委员会

门票预订步骤：

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日本东京面产业展览会展会概况：

日本东京面产业展览会（Noodle Industry Fair）是亚洲最大规模、最重要的面产业展览会。以面条、面食、即食食品、面条加工技术、面条包装材料等为特色。为了保证面类餐饮店的稳定、向上发展以及振兴行业，将在东京举办面产业展。

作为~荞麦面·乌冬面~“走向面食的世界”，作为收集面类餐饮店的最新信息、产品、技术等对营业有帮助的信息的场所和钻研的场所，想单独举办充满魅力的面产业展。

日本东京面产业展览会（Noodle Industry Fair）上届展会总面积22000平方米，参展企业458家均来自中国、韩国、印度、印尼、泰国、马来西亚、中国香港、西班牙等，参展人数达30790人。

为顾客可以选择的面食餐饮店为目的，将其作为对营业有帮助的信息收集平台。日本东京面产业展览会（Noodle Industry Fair）更是中国面产业企业进军日本最佳贸易平台。

日本东京面产业展览会展出内容：

面条、面食、即食食品、面条加工技术、面条包装材料等

参考来源：

日本东京面产业展览会   Noodle Industry Fair

举办地区：东京
举办地址：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan
展览面积：22000 ㎡
观众数量：30790 人
所属行业：食品

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