2027年中国上海国际健康天然食品原料展(Hi China)涵盖哪些展品类别？
2026-10-06 15:08:15
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全球健康食品原料市场正经历结构性变革。据行业研究机构预测，到2027年，全球功能性食品配料市场规模有望突破2000亿美元，其中亚太地区贡献率将超过40%。中国作为全球最大的营养健康消费市场之一，正在从原料供应端到终端品牌端重塑产业链格局。与此同时，消费者对"清洁标签""天然来源""科学验证"的诉求持续升级，倒逼上游原料企业加速技术迭代与产品创新。
值得注意的是，上海凭借长三角地区密集的生物科技研发资源和食品加工产业集群，已形成从植物提取、生物合成到应用配方开发的完整生态。业内专家分析指出，合成生物学技术正在颠覆传统植物提取路径，部分维生素和稀有氨基酸的生产成本已下降60%以上，这一趋势将深刻影响未来原料展的展品结构与技术方向。此外，跨境电商和跨境贸易政策的持续优化，也为海外原料供应商进入中国市场提供了更便捷的通道。
从产业周期来看，2027年前后恰逢中国"十四五"健康产业规划收官与新一轮政策布局的交接期，行业标准体系有望进一步完善。对于参展企业而言，这不仅是展示产品的窗口，更是对接监管趋势、把握配方创新方向、建立跨境合作网络的关键节点。
展览日期：2027.06.22 - 06.24
场馆位置：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展出规模：100000平方米
参观人次：65000人
参展企业：1400家
组织机构：中国医药保健品进出口商会
门票预订指引：
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中国上海国际健康天然食品原料展展出内容：
健康原料：营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）；植物提取物；健康食品成分
功能性原料：增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料、营养保健品原材料
天然原料：天然动植物提取物、鱼类和海产类食品、天然有机食品及配料等
参考来源：
举办地区：上海市
举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展览面积：100000 ㎡
观众数量：65000 人
所属行业：天然食品及配料
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