平行论坛丨中国植物基功能性食品加工技术创新与产业化应用峰会 ——2026 PBF大湾区植物基功能食品产业论坛
2026-10-14 17:38:05
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在健康消费趋势与可持续发展理念的双重推动下，植物基食品行业正步入空前的增长机遇期。但与此同时，产业在快速扩张过程中仍存在不少痛点：加工技术及装备创新能力欠缺，产品同质化现象突出；技术研发与产业化应用之间衔接不畅；市场渠道拓展面临阻力，产品视觉呈现与包装设计创新不足。如何完成从“概念风口”到“日常消费”的转变，推动产业链上下游协同创新与可持续发展，是大湾区乃至全国植物基产业亟待解决的关键课题。
为突破产业发展障碍、探寻植物基食品的产业化落地方式，2026深圳食品及加工包装展览会联合中国食品土畜进出口商会植物基食品分会，定于10月13日在深圳国际会展中心8号馆举行『中国植物基功能性食品加工技术创新与产业化应用峰会——2026PBF 大湾区植物基功能食品产业论坛』。此次峰会将汇聚行业协会、高校科研机构、国际组织、市场渠道及品牌包装等各方力量，围绕中国特色植物肉加工技术、亚太地区发展趋势、有机融合以及包装创新等核心话题展开研讨，共同探索植物基产业高质量发展的新路径。
中国植物基功能性食品加工技术创新与产业化应用峰会——2026PBF大湾区植物基功能食品产业论坛
⏰时间：10月13日 13:00-17:00
📍地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）8号馆会议室B（展位号：8S70，近13号门）
🎯联合主办：中国食品土畜进出口商会植物基食品分会、上海博华国际展览有限公司
🎯支持单位：PBF中国植物基食品应用推广联盟
论坛议程
13:00-13:15
开幕致辞
孙宇 中国食品土畜进出口商会粮油部主任
李诚 中国食品土畜进出口商会植物基食品分会主任委员
13:15-13:35
植物基是未来
李诚 中国食品土畜进出口商会植物基食品分会主任委员
13:35-13:55
中国特色植物肉加工技术装备及其创制
袁杨 广州大学化学化工学院副院长、教授
13:55-14:15
大湾区植物基产业的消费生态与市场机遇
付昌 深圳市素食行业协会会长
14:15-14:35
国际视角—植物基食品的亚太趋势与可持续发展
伍月霖 国际素食联盟中国代表、亚太素食联盟主席
14:35-14:55
有机与植物基的融合：大湾区市场的企业实践与渠道破局
唐春波 深圳有机行业协会执行会长、悦壹国际投资管理（深圳）有限公司总裁
14:55-15:15
植物基食品的视觉表达与包装创新
张舒媚 港夫广妻品牌设计（深圳）有限公司商务总监
李锦雄 港夫广妻品牌设计（深圳）有限公司创意总监
15:15-16:50
圆桌对话：协同·破圈——大湾区植物基食品的全产业链对话
主持：李诚 中国食品土畜进出口商会植物基食品分会主任委员
嘉宾：袁杨、付昌、伍月霖、唐春波、邓皓天、张舒媚、大有、李燕香
16:50-16:55
总结致辞
李诚 中国食品土畜进出口商会植物基食品分会主任委员
展会期间还将与中国食品土畜进出口商会植物基食品分会共同打造『植物基加工与产品创新专区』，集结Oatly 、蒙北、豆妃、素得肉、沛然素、自然之印等30余家知名植物基品牌，以“从加工到餐桌”为核心线索，集中呈现创意包材、植物基产品及保鲜包装技术，结合品鉴互动环节，展示从原料到成品的转化过程，为食品加工企业构建精准对接平台，共同开拓植物基产业新蓝海，引领食品产业可持续新未来。
植物基加工与产品创新专区
时间：10月13-15日9:00-17:30
地点：8号馆植物基食品加工包装展区
（展位号：8S08，近13号门）
主办单位：中国食品土畜进出口商会植物基食品分会、上海博华国际展览有限公司
深圳食品及加工包装展览会
“中国植物基功能性食品加工技术创新与产业化应用峰会——2026PBF大湾区植物基功能食品产业论坛”**
⏰ 2026年10月13日13:00-17:00
📍 深圳国际会展中心（宝安新馆）
8号馆会议室B（展位号：8S70，近13号门）
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参考资料：
上海国际加工包装展览会
ProPak China
举办地区： 上海
举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展览面积：200000㎡
观众数量：100000人
所属行业： 食品加工及包装展会
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