2025年阿拉伯联合酋长国迪拜国际食品加工机械展览会：2500家参展商参展

阿拉伯联合酋长国迪拜国际食品加工机械展览会GULFOOD MANUFACTURING是全球领先的食品饮料制造商、供应链领导者和技术先锋的盛会，汇聚全球食品创新领域的顶尖人才——从开拓创新的专家到富有远见的政策制定者，并深入探讨食品的未来，涵盖食品工程突破、元宇宙驱动的工厂、新一代食品安全、循环生态系统、可持续发展相关金融等颠覆性主题。

新一届展会将于2025年11月4日至6日举行，不要错过！

迪拜是全球第一大外商投资项目目的地，海湾食品制造业正处于这一经济转型的十字路口，将催化中东和北非地区、南亚和非洲地区下一波食品制造业的增长。推动这一转型的是该地区在人工智能应用方面的领先地位，到2033年，该地区的复合年增长率将达到惊人的43.65%，并迅速成为人工智能驱动型工业化的引擎。

Gulfood Manufacturing 2025 规模较2024年增长32%，创历史新高，这也是该展会迄今为止规模最大、全球影响力最强的一次。受国际需求激增和制造技术快速发展的推动，本届展会汇聚了来自79个国家的2500家参展商，分布在21个展厅，涵盖了生产价值链的方方面面——配料、加工、包装、供应链解决方案以及控制与自动化。

展会以Chocolake、IMCD、Multivac Middle East FZE和SIG等全球领先食品制造品牌的90%参展为基石，并汇聚了一批大胆创新的新兴企业，彰显了迪拜作为全球食品创新、投资和产业转型中心的崛起。展会的快速扩张也体现了该地区的投资势头：在海湾合作委员会（GCC）成员国，各国政府已承诺向食品技术和农业创新投入超过38亿美元，以加强本地加工和粮食安全。与此同时，受人工智能自动化和亚太地区投资流的推动，全球食品加工机械市场预计到2029年将增长216.9亿美元。

迪拜世界追踪中心展览部副总裁马克·纳皮尔在评论此次展会的重要性时表示：“迪拜正处于全球产业转型的绝佳转折点。在3000亿的‘行动计划’以及阿联酋在制造业中领先的人工智能应用的推动下，阿联酋正在推动新一轮先进智能化生产浪潮。随着全球产业向技术驱动的效率和可持续性转型，迪拜的战略地位、基础设施和政策愿景使其成为变革的自然焦点。海湾食品制造业正处于这一变革的核心，其指数级增长反映了该地区作为人工智能驱动型工业化枢纽的地位。”

行业定义创新的目的地

全球行业领导者一致选择 Gulfood Manufacturing 作为展示其最重要、最具行业代表性的创新产品的舞台，这证明了该展会的规模和影响力。

在配料领域，包括ADM International、Brenntag、dsm-firmenich、FSL、Ingredion、Kerry MENAT DMCC、Robertet Middle East、Symrise 和 Tate & Lyle 在内的巨头正在推动展会的迅猛增长。Gulfood Manufacturing 2025 将揭开一系列趋势的宝库，例如生物技术衍生活性成分、精准发酵、人工智能风味映射和下一代稳定剂系统方面的突破，标志着全球向健康意识和可持续消费的转变。

在加工和包装领域，Heat & Control、赫斯基、石田、KHS、克朗斯股份公司、Middleby Middle East FZE、乐嘉文有限公司、西得乐和TNA Solutions等先锋企业正在重新定义智能制造。物联网传感器、可减少高达25%浪费的人工智能视觉系统、模块化机械以及生态工程包装解决方案等领域将取得突破，为生产的每个环节带来效率、智能和可持续性。

利乐公司自动化与解决方案全球副总裁 Sean Sims表示：“Gulfood Manufacturing 对我们来说是一项重要的盛会——在这里，我们与业内最具前瞻性的合作伙伴建立联系，并展示利乐如何塑造食品制造业的未来。今年，我们很荣幸地推出全新的全球先进自动化和数字化解决方案组合，以加速智能工厂的人工智能应用准备。这些创新将帮助中东及其他地区的生产商实现运营数字化、优化资源并推动可持续增长。”

食品科技峰会：终极全球智库

作为今年议程的核心，食品科技峰会将迎来50%的新演讲嘉宾，其中包括玛氏、泰坦资本、联合利华和蜂巢资本，以及其他富有远见的未来学家、技术专家、政策制定者和创新者，共同探索工业食品的下一个前沿。讨论将涵盖新兴市场冷链完整性技术、食品科技融资的未来，以及替代蛋白质是否真正代表着全球营养的下一个发展方向。

著名数字未来学家马克·米内维奇将探讨智能自适应系统如何改变生产方式，包括生命供应链、超人安全、零浪费效率以及人工智能驱动的粮食主权。这些会议将巩固峰会作为全球顶级智库的地位，汇聚人脉和知识，为下一波工业革命铺平道路。

下届展会时间：2025年11月04号~11月06号

展会地点：迪拜 迪拜

展会行业：食品