大陆漂移：欧洲是否仍是拉丁美洲的重要市场？

2025年10月6日——面对亚洲和北美日益增长的需求，拉丁美洲水果出口商是否仍会优先考虑欧洲？

数十年来，拉丁美洲始终是全球水果贸易的重要支柱。葡萄、苹果、香蕉、菠萝、牛油果等众多水果从该地区源源不断地输往欧盟超市货架，塑造着消费者的购买习惯，定义着零售市场的品类格局。但时移世易，在亚洲需求蓬勃增长与北美持续主导的双重背景下，我们不禁要问：欧洲是否仍是拉美生鲜产品版图的核心？

在本期于柏林全球领先生鲜专业展会现场录制的FRUIT LOGISTICA播客中，主持人迈克·诺尔斯与两位行业权威人士共同探讨这一紧迫议题：

欧洲角色的变迁

伊格纳西奥解析了智利水果出口结构的巨变：传统主力葡萄与苹果比重下降，车厘子与蓝莓则迎来爆发式增长——其中亚洲市场吸纳了绝大部分增量。这使得欧洲失去了昔日核心地位，出口商正面临如何在成熟且监管严格的市场重建影响力的挑战。

哥斯达黎加的坚守

丹尼尔强调欧洲对哥斯达黎加仍举足轻重：其五大出口目的地中四个位于欧洲，包括荷兰、西班牙、英国及俄罗斯。虽然美国仍是最大市场，但哥斯达黎加致力于“做大整个蛋糕”，其中欧洲扮演着关键角色。

障碍与突破

两位嘉宾一致认为欧洲市场充满挑战：复杂的认证要求、严格的可持续性标准、碎片化的消费文化都使全欧营销举步维艰。但挑战中也蕴藏机遇——通过优化营销策略、讲述动人的产地故事、突出低碳足迹与气候智慧型农业等可持续特质，仍可开辟新局面。

未来展望

欧洲能否重拾优先目的地的地位？拉美出口商是否会转投其他市场？伊格纳西奥与丹尼尔分享了他们的真知灼见：科技创新、深化消费者互动、新贸易协定将如何塑造跨大西洋水果贸易的新篇章。

欢迎收听本期节目，了解智利与哥斯达黎加这两个拉美果蔬领军国家如何持续聚焦欧洲市场，其战略思维将为全行业带来启示。

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