上海国际酒店及餐饮业博览会

上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI

2027.03.29-04.01

09:00-18:00

96807

HOTELEX组委会
1年1届
400000 m²
250000+ 人
3000 家
5
  • 规模度

  • 专业度

  • 评价度

  • 观众度

  • 市场度

距离开展205
门票预订

展会介绍

Exhibition Profile

上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX SHANGHAI)采用全馆规模,预计展示总面积达40万平方米,吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流。展商数量超过3000家,展品将更全面涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX SHANGHAI)本次展会集合餐饮食品包材、加工设备领域引领级企业,以全品类的产品、技术解决方案,满足品牌在各类业态和各个应用场景的多种需求,全力赋能产业链各环节在新业态下的持续增长,引爆竞争力;同时又可为生产制造企业链接更宏远的全球市场商机,打开新链路、获取新增量。

随着中国餐饮食品市场以及餐饮食品包装市场的蓬勃发展,上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX SHANGHAI)将着眼于全球市场,起到连接优质包材/设备与全球买家用户的核心枢纽作用,为顶尖餐包/设备精心打造的展示交流、商贸合作平台,为行业发展输出源源不断的活力。

所属行业图标
所属行业餐饮
展览面积图标
展览面积400000+ m²
专业观众图标
专业观众250000+ 人
参展企业图标
参展企业3000+ 家
主办单位图标
主办单位HOTELEX组委会

展品范围

Exhibition Scope

厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘培原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源

展馆信息

Exhibition Hall Information

上海国家会展中心

National Exhibition and Convention Center
上海国家会展中心

500000平方米

上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号

国家会展中心(上海)有限责任公司成立于2011年7月,由中国对外贸易中心(集团)(下称:外贸中心集团)和上海东浩兰生国际服务贸易(集团)(下称:东浩兰生集团)有限公司根据商务部和上海市共建国家会展项目框架协议,分别代表部、市双方合资组建,负责国家会展项目投资建设和场馆运营、展会开发等工作。

国家会展项目总建筑面积147万平方米,拥有40万平方米的室内展厅和10万平方米的室外展场,配套15万平方米商业中心、18万平方米办公设施和6万平方米五星级酒店。定位于建成世界上最具规模、最具水平、最具竞争力的会展综合体。

国家会展中心(上海)有限责任公司将顺应世界会展业发展和转移趋势,立足长三角,服务全国,面向世界,积极促进上海和中国会展业的发展,以国家会展项目的一流硬件为重要依托,以服务为本,专业高效,规范有序的职业精神,为完善我国新时期商务事业发展战略布局、促进上海"四个中心"建设贡献力量。



展会资讯

Expo information
上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX SHANGHAI)2027年参展指南

上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX SHANGHAI)2027年参展指南

餐饮业的竞争格局正经历深刻重构,供应链效率与智能化水平已成为决定品牌能否穿越周期的核心变量。在消费分级与体验升级并行的趋势下,专业展会的价值已从单一的商贸撮合,进化为行业趋势发布、技术方案验证与产业资源链接的复合型平台。对于从业者而言,把握此类展会的风向标意义,往往比获取订单本身更具战略价值。值得注意的是,近年来餐饮供应链的纵向整合明显提速。头部连锁品牌向上游延伸,而设备与包材企业则向下游输出整体解决方案,产业链各环节的边界日趋模糊。在这一进程中,具备全品类展示能力与深度场景还原度的博览会,正在承担起“产业路由器”的角色——它不仅让供需双方高效对接,更重要的是让新产品、新模式在同一时空内接受全...

2026-08-25 15:08:28

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上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX SHANGHAI)2027年票务信息

上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX SHANGHAI)2027年票务信息

中国餐饮行业正经历从规模扩张向品质升级的深层转型。据中国饭店协会统计,2026年全国餐饮收入已迈过6万亿元台阶,连锁化率突破21%,行业竞争从单品创新全面转向供应链效率与管理精细化的综合较量。在此背景下,即将于2027年3月底启幕的这一亚太旗舰级餐饮盛会,其意义早已超越传统展销范畴,成为观察未来三年行业技术路线与消费风向的核心窗口。值得关注的是,本届展会的观众构成正发生结构性变化。除传统的酒店集团采购决策者外,来自社区连锁餐饮、新零售餐饮及海外中餐品牌的专业买家占比显著提升。行业分析师指出,餐饮业的“设备智能化”上海国际酒店及餐饮业博览会展览日期:2027.03.29 - 04.01场馆位置:...

2026-08-22 14:08:31

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2027年上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX SHANGHAI)布展、开展、撤展全流程注意事项

2027年上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX SHANGHAI)布展、开展、撤展全流程注意事项

在经历了连续多年的高速扩容后,中国餐饮及酒店供应链展会市场正从“规模扩张”阶段进入“品质与效率并重”的新周期。40万平方米的展览面积、超3000家参展商齐聚,反映的不仅是行业复苏热情,更是品牌从单一采购向全链路解决方案寻求的深层转型。头部展会的集群效应,正迫使参展商从“被动参展”转向“主动策展”思维。行业观察显示,过去一年展会经济中因合同条款模糊导致的纠纷率同比上升约12%,其中展位调整不明、隐形收费及假展骗局是主要风险点。专业采购商与参展商对信息透明度和合规性的要求显著提升,这已从“建议关注”演变为“行业准入”的基本门槛。高质量展会之所以能脱颖而出,核心在于其组织方是否能将流量分配、资源调配...

2026-07-31 08:08:44

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参观流程

Visiting process
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