2026.12.11-12.13
09:00-18:00
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北京餐饮食材预制菜展-北京餐食会（BCFE）作为餐饮行业发展的“风向标”是国内规模最大、影响力最强、品质最高的餐饮博览会之一。本届展会以“安全食材、健康饮食”为主题，全面展示健康餐饮食材，从源头到餐桌、从原料到成品、从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
北京餐饮食材预制菜展-北京餐食会（BCFE）为加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作，将连通酒店、餐饮产业链上下游衔接，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足餐饮界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。
北京餐饮食材预制菜展-北京餐食会（BCFE）将着力引进更多优质国家级地标产品，在积极推动食材从田间到餐桌转化的同时，通过扩大数字化、智能化的技术产品展示，加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进，贴合市场的融合性。同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集十几年之力，将为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章！
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等
速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品
食盐产品：绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等
其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等
机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等
生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜采购平台、团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等
特许经营：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等
74689平方米
北京朝阳区北三环东路六号
中国国际展览中心（老馆）位于北京市朝阳区北三环东路六号，由中展集团下属的北京国展国际展览中心有限责任公司经营管理。拥有八个展馆，室内面积74689平方米。
中国国际展览中心地处北京市区东北、北三环东路内侧。这里道路四通八达，离市中心10公里，离使馆区5公里，离机场20公里，周围星罗棋布星级酒店20余座。场内的水、电、暖、冷、电信等配套设备齐全；设有大型报告厅、会议室、技术交流室、贸易谈判间和餐厅等，可供举办大型展览会和会议。
中国国际展览中心（老馆）为展览会服务的海关、运输、施工、旅游、饭店、物品租赁、餐饮等在中心均设有办公场所或配套设施，展商无需出院门即可得到与展览会有关的各种服务。
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