“芒果与牛油果热潮”

全球芒果与牛油果产业将齐聚2026年意大利果蔬展。

两大产品全球市场规模超800亿美元。意大利牛油果进口激增（+120%），芒果进口增长37%。

切塞纳（2026年3月5日）——2026年意大利果蔬展将汇聚全球芒果与牛油果产业。作为第43届展会标志性产品，这两大品类将于4月21日至23日在里米尼博览中心成为国际盛事焦点，这场贯通全产业链的国际活动将从生产端到销售端深入探讨农艺技术、市场趋势、发展机遇，并剖析全球典型案例。活动将为参与者创造商业良机，助力建立新联系、达成贸易协议、对接顶级采购商。

“芒果与牛油果热潮”——这场为期三天的主题活动以此命名，聚焦两大在全球市场日益重要的产品，其商业价值已突破800亿美元。这一趋势同样深刻影响意大利市场，正如意大利果蔬展学院特辑所指出的。根据意大利农业市场研究所数据，2018-2022年间意大利牛油果进口量呈现三位数爆发式增长（+120%）。意大利牛油果消费量位居欧洲第六，约4万吨，近五年消费增幅达179%，增速在欧洲仅次于西班牙（+203%）。芒果的发展路径略有不同（同样基于意大利农业市场研究所数据），其进口量也实现显著增长（+37%）。约五分之一的意大利家庭会购买芒果，主要驱动力是产品本身的美味体验。意大利农业市场研究所专家法比奥·德尔·布拉沃在意大利果蔬展学院特辑中总结道：“所有指标都清晰表明，这两种产品（牛油果和芒果）在中短期内均呈现增长预期。”

“芒果与牛油果热潮”主题活动安排

在此背景下，意大利果蔬展将举行为期三天的国际活动：4月21日（周二）14:30以芒果专题会议拉开序幕。会议开场将由欧洲新鲜果蔬产业链论坛Freshfel Europe进行生产与市场分析，随后荷兰重要进口商Fruitmarket Agribusiness分享见解。会议尾声将呈现三大洲案例研究：巴西、哥伦比亚、埃及和印度。最后以热带风味鸡尾酒会收尾。

4月22日（周三）聚焦牛油果，世界牛油果组织将联合欧洲领先分销集团分享生产与市场报告。随后展示秘鲁、意大利、肯尼亚和多米尼加共和国的实践案例。13:00将由艾米利亚-罗马涅、弗留利-威尼斯朱利亚、伦巴第大区职业培训学院承办烹饪大赛与轻食午餐。下午则为参展商举办芒果与牛油果专题商务洽谈会。

最后一天4月23日（周四）关注意大利本土机遇：“芒果与牛油果——南意发展新契机”。意大利水果企业协会、学术机构（巴勒莫大学）、专业组织（意大利农业联合会和意大利农场主协会）将与本土企业代表展开对话。当日活动将以两场案例分享收官：“意大利大型零售渠道中的芒果与牛油果”及“生产者与育苗者之声”。

会议免费参与，需提前在此注册。

B2B洽谈会仅对参展的芒果与牛油果出口商开放，需提前申请。

芒果与牛油果品鉴活动

4月21日至22日将举办品鉴会与国际美食大赛，该活动由艾米利亚-罗马涅、伦巴第、弗留利-威尼斯朱利亚大区职业培训学院联合策划，师生共同参与。“餐饮中的芒果与牛油果：技艺、创意与消费新体验”项目通过品鉴、调酒表演和烹饪竞赛，促进业界对2026年意大利果蔬展主打产品的认知，展现其烹饪多样性。21日将推出芒果牛油果主题鸡尾酒与饮品，22日三大职业培训学院代表队将展开创意菜肴烹饪对决。

“芒果与牛油果热潮”活动由意大利果蔬展发起，Omnibus机构承办，主赞助商为Spreafico和Aweta。

详情访问：https://www.macfrut.com/c/162/avocado___mango_explosion

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