2026年HORECA Awards将表彰餐饮业创新与卓越——西班牙国际食品展

Alimentaria + Hostelco已经开放了第八届HORECA Awards 2026的申请，该奖项旨在表彰餐饮、酒店和集体餐饮领域的卓越、创新和可持续及技术转型。颁奖典礼将于3月23日至26日在巴塞罗那的Fira de Barcelona举行。

HORECA Awards，之前被称为Hostelco Awards，在西班牙的餐饮、食品服务和零售生态系统中已经确立了其作为重要认可的地位，汇集了行业的最新创新。本届奖项继续关注四个战略领域：创新、可持续性、客户体验和生产效率。

这些奖项不仅会表彰最具颠覆性的商业模式和对能源效率、废物管理或循环经济有积极影响的项目，还会奖励那些通过个性化和技术手段改变与消费者关系的解决方案。

除了表彰概念、项目和专业人员外，此次征集还将奖励来自Alimentaria和Hostelco参展商的产品和服务。Céline Pérez，Hostelco的总监表示：“HORECA Awards反映了Alimentaria和Hostelco在餐饮供应方面的整合。这些奖项成为了一个独一无二的展示平台，不仅表彰项目和个人，还展示那些将塑造未来餐饮业的产品和服务。”

申请者可以是参展企业、餐饮场所、分销商、合同公司以及餐饮行业的专业人士。他们可以在四个类别中进行申请：最佳餐饮概念（Best Horeca Concept）、最佳项目（Best Horeca Project）、最佳产品或服务（Best Horeca Product）以及最佳专业人员（Best Horeca Professional）。申请截止日期为12月19日。

颁奖典礼——Horeca Night，由Cajamar集团赞助——将于2026年3月24日晚上8点在巴塞罗那Palace酒店举行，并将由美食趋势顾问Eva Ballarín担任颁奖嘉宾。

Alimentaria + Hostelco 2026是一个全球性的平台，它汇集了整个食品产业链的价值链。该平台将于2026年3月23日至26日在Fira de Barcelona的Gran Via展览中心举行，并将拥有迄今为止最广泛的支持行业，并提供市场上最全面和跨领域的供应。

此次新闻稿发布于2025年10月6日。

下届展会时间：2026年03月23号~03月26号

展会地点：西班牙 巴塞罗那

展会行业：食品

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